Kostchef

Arjeplog Kommun, Socialförvaltningen / Storhushållsföreståndarjobb / Arjeplog
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Arjeplog, Sorsele, Arvidsjaur, Malå, Jokkmokk eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Arjeplog Kommun, Socialförvaltningen i Arjeplog

Välkommen till Arjeplog - en väg flera möjligheter!
Stockholm finns på tre timmars avstånd med bil/direktflyg. Här finns livskvalitet och framtidstro. Här har vi ett överflöd av vacker natur och möjligheter till ett rikt friluftsliv. Vintertid har kommunen en stark internationell prägel med tanke på den stora biltestverksamhet som förekommer. Arjeplogs kommun är liten, ca 3100 invånare, belägen vid Hornavan i Lappland. I tätorten har man nära till jobb, service, affärer. Vill du veta mera, gå in på www.arjeplog.se
Arjeplogs kommun söker en kostchef till kommunens två produktionskök.
Arjeplogs kommun har fattat beslut om en ändring av kostorganisationen inom barnomsorg och skola samt äldre- och handikappomsorg. Kostverksamheten kommer att organiseras under Socialförvaltningen och kommer fortsatt att bedrivas med två tillagningskök och sex serveringsenheter.
Vår nuvarande kostchef har nu sagt upp sig på grund av familjeskäl och vi söker därför en ersättare för henne.
Vi söker dig som vill ta över och fortsätta med det arbete som påbörjats - att ansvara för och bygga upp en ny organisation för kommunens två produktionskök med 13 anställda. Köken tillsammans producerar varje dag drygt 1000 portioner mat till barnomsorg och skola samt äldre- och handikappomsorgen. Som kostchef rapporterar du direkt till förvaltningschefen och har nära samarbete med berörda parter i den kommunala organisationen. Du kommer också att ha ett visst rappoarteringsansvar till förvaltningschefen för Fritid och Utbildning.

Publiceringsdatum
2010-11-30

Dina arbetsuppgifter
Din uppgift som kostchef blir att leda och utveckla verksamheten mot uppsatta mål vilket innebär:
• Resultatansvar och ekonomisk rapportering samt uppföljning
• Organisera, leda, fördela och utveckla verksamheten
• Tillse att kostpolicyn förankras hos medarbetarna och målgrupperna
• Operativt medverka i det löpande arbetet
• Verka för att personalen får stöd i det löpande arbetet
• Skapa underlag för upphandling av livsmedel
• Etablera arbetsprocesser som säkerställer kvalitet, uppföljning och kontroll
• Aktivt arbeta för att utveckla och rationalisera tillagningsmetoder så att mat kan lagas mer från grunden och att de senaste tillagningsmetoderna tillämpas
• Ha ett nära samarbete med berörda parter inom den kommunala organisationen
• Informera och medverka i skolornas och förskolornas matråd och omsorgens kostombudsträffar
Våra värderingar är Kunden i fokus, Kvalitet och smak i samklang

Kvalifikationer
Du som vill bli vår kostchef ska ha lämplig högskoleutbildning inom kostområdet och därmed goda kunskaper inom kost, dietfrågor och näringsinnehåll. Det är nödvändigt att du har goda ekonomiska kunskaper, erfarenhet av arbetsledning, förmåga att arbeta självständigt och att ta egna initiativ. Det är viktigt att du har ett stort intresse av att förbättra och utveckla verksamheten och att du är tydlig, förtroendeingivande och kommunikativ i ditt ledarskap. Du har kunskap om eller erfarenhet av hur det är att arbeta i en politiskt styrd organisation.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Provanställning på 6 mån tillämpas

Tillträde
Snarast, enligt överenskommelse

Ersättning
Fast lön
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-12-23
Välkommen med din ansökan, med meritsammanställning och löneanspråk. Märk kuvertet "ansökan tjänst" ange ref nr. Söker du flera tjänster, skicka en ansökan för varje tjänst.
Ange följande referens när du ansöker: Soc 2010/246,023
Ansökan kan skickas till e-postadress: diariesoc@arjeplog.se

Kontakt
Bengt Isaksson,Socialchef 0961-14222, bengt.isaksson@arjeplog.se
Monica Marklund, Vaukagårdens kök 0961-14182
Lena Söderström, Kyrkholmsskolans kök 0961-14167

Facklig kontakt
Aina Karlberg SKTF 0961-14115
Elaine Schneider-Lestander Kommunal Norrbotten 0961-61665

Företag
Arjeplog Kommun, Socialförvaltningen

Adress
Arjeplog Kommun, Socialförvaltningen
93090 ARJEPLOG

Kontorsadress
Tingsbacka

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0961-14000
Faxnummer: 0961-61736
E-postadress: arjeplogs.kommun@arjeplog.se

Jobbnummer
789478

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kostchef

Prenumerera på jobb från Arjeplog Kommun, Socialförvaltningen