Kostchef

Kristinehamns Kommun Tekniska Förvaltningen / Storhushållsföreståndarjobb / Kristinehamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Kristinehamn, Storfors, Nacka, Degerfors, Karlskoga eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kristinehamns Kommun Tekniska Förvaltningen i Kristinehamn

Tekniska förvaltningen söker KOSTCHEF.
Med anledning av pensionsavgång under våren söker vi en kostchef. Nuvarande kostchef, som är chef för kost- och lokalvårdsavdelningen, kommer att inrikta sig på uppföljning av ekonomi, entreprenadavtal och upphandlingar inom verksamheterna.
Kostenheten ansvarar för tillagning och leverans av kost till omvårdnadsverksamheterna samt förskole- och skolverksamhet. Vi tillagar idag ca 3200 skolluncher, 550 luncher till förskolor samt 350 dagsportioner till omvårdnaden. Kostenheten består av 35 medarbetare.
Våra värderingar är Kunden i fokus, Kvalitet och smak i samklang.

Publiceringsdatum
2010-01-16

Dina arbetsuppgifter
Du ska tillsammans med avdelningschef och medarbetare inom kost- och lokalvårdsavdelningen medverka till att utveckla kostverksamheten ur ett brukarperspektiv.
Du har verksamhets-, ekonomi- och personalansvar och är underställd avdelningschefen.
Din uppgift som kostchef blir att leda och utveckla verksamheten mot uppsatta mål vilket innebär:
• Resultatansvar och ekonomisk rapportering samt uppföljning
• Organisera, leda, fördela och utveckla verksamheten
• Tillse att kostpolicyn förankras hos medarbetarna och målgrupperna
• Operativt medverka i det löpande arbetet
• Verka för att personalen får stöd i det löpande arbetet
• Skapa underlag för upphandling av livsmedel
• Etablera arbetsprocesser som säkerställer kvalitet, uppföljning och egenkontroll
• Aktivt arbeta för att utveckla och rationalisera tillagningsmetoder så att mat kan lagas mer från grunden och att de senaste tillagningsmetoderna tillämpas
• Ha ett nära samarbete med berörda parter inom den kommunala organisationen
• Informera och medverka i skolornas och förskolornas matråd och omvårdnadens kostombudsträffar

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
• högskoleutbildning som kostekonom
• erfarenhet av och vilja att leda människor
• vilja och förmåga till att inspirera dina medarbetare till att verkställa fastställda mål
• god administrativ förmåga, kunna uttrycka dig väl i tal och skrift
• goda IT-kunskaper, vana att arbeta i stödsystem
• B- körkort
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Välkommen med din ansökan!

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Tillträde enligt överenskommelse.

Ersättning
Fast lön
Individuell lönesättning tillämpas.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2010-01-29
Ansökan med löneanspråk och meritförteckning ska märkas med KOSTCHEF.
Ansökan kan skickas till e-postadress: rekrytering_tekniska@kristinehamn.se

Kontakt
Birgit Brunsell, Kost- och lokalvårdschef, 0550-88262

Facklig kontakt
Staffan Larsson, SKTF, 0550-88106
Agnetha Köhler, SACO, 0550-85844

Företag
KRISTINEHAMNS KOMMUN Tekniska förvaltningen

Adress
KRISTINEHAMNS KOMMUN Tekniska förvaltningen
6 C TEKNISKA FÖRVALTNINGEN
68184 KRISTINEHAMN

Kontorsadress
KUNGSGATAN 30
KRISTINEHAMN

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0550-88000
Faxnummer: 0550-10590

Jobbnummer
567642

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Kristinehamns Kommun Tekniska Förvaltningen

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Kristinehamns Kommun Tekniska Förvaltningen: