Kostchef
Mora Kommun, Mora kommun, Kommunkontoret / Storhushållsföreståndarjobb / Mora
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Mora,
Orsa,
Rättvik,
Älvdalen,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Mora Kommun, Mora kommun, Kommunkontoret i Mora Mora planerar ändring av kostorganisationen. Kostverksamheten inom äldreomsorgen kommer från och med hösten 2010 att tas över av Landstinget Dalarna. En utredning ska efter sommaren föreslå ny organisation av matproduktionen inom barnomsorg och skola samt fördelningen av tillagnings- och mottagningskök mm. Januari 2010 kommer kostverksamheten att organiseras under Barn- och utbildningsnämnden.
Idag ansvarar kommunstyrelsen för kostenheten.
Kostorganisationen består idag av en central enhet och fem områdesansvariga med totalt 34 kök varav 4 är mottagningskök och resten tillagningskök. I dessa kök finns totalt 74 medarbetare. Produktionen uppgår till ca 5 800 måltider.
Publiceringsdatum2009-08-05ArbetsuppgifterUppdraget som kostchef är att, utifrån ansvarig nämnds mål, leda och utveckla verksamheten.
Ansvaret omfattar såväl personal och budget som verksamhetens resultat
Du skall:
Tillse att kostpolicyn förankras hos medarbetarna och målgrupperna.
Säkerställa att personalen får stöd i det löpande arbetet.
Genomföra upphandling.
Utveckla verksamheten.
Ansvara för att verksamheten arbetar professionellt med hög etisk standard.
Ansvara för att området sköts enligt gällande lagar, policy och rutiner.
Bidra till att det etableras arbetsprocesser som säkerställer kvalitet, uppföljning och kontroll.
Ha ett nära samarbete med berörda parter i organisationen och koordinera arbetet tillsammans med dem.
KvalifikationerDu har lämplig högskoleutbildning för området och kunskaper inom kost, dietfrågor och näringsinnehåll.
Du har erfarenhet inom ledarskap och entreprenörskap och en grundläggande förståelse för ekonomistyrning och budgetfrågor. Mångkulturell erfarenhet är en merit, gärna inom skolan.
Vi tror att du har goda kunskaper för områdets aktuella lagstiftning och även goda kunskaper i Officepaketet.
Du är van vid att arbeta självständigt och att ta egna initiativ. Du har ett intresse för att utveckla verksamheten på ett flexibelt sätt och du är tydlig i ditt ledarskap. Din kommunikationsförmåga är god, såväl i tal som i skrift.
Din sociala kompetens är hög och du har en förtroendeingivande personlighet. Du har lätt för att samarbeta och du är duktig på att skapa bra relationer.
Arbetstider och omfattningTillsvidare, tillträde: Snarast efter överenskommelse
ErsättningLön/Sysselsättningsgrad: Heltid
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-08-28
Ange följande referens när du ansöker: 16/209
Ansökan kan skickas till e-postadress:
personalenheten@mora.seAnsökan sker via företagets webbplats.
KontaktOwe Hållmarker, 0250 - 26 000
Stefan Linde, 0250 - 26 000
Marianne Eriksson, 0250 - 261 61
Facklig kontaktSonja Lindgren, 0250 - 267 96
FöretagMora Kommun, Mora kommun, Kommunkontoret
AdressMora Kommun, Mora kommun, Kommunkontoret
Fredsgatan 16
79280 Mora
Jobbnummer 486344
Observera att sista ansökningsdag har passerat.