Konditor/ chocolatier Betsy Sandberg Choklad

Betsy Sandberg Choklad / Bagarjobb / Lidingö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla bagarjobb i Lidingö, Solna, Stockholm, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Betsy Sandberg Choklad i Lidingö, Stockholm eller i hela Sverige

Vi söker en kunnig och erfaren chocolatier som ska ansvara för vår choklad- och konfektyrtillverkning. Du ska planera tillverkning, beställa råvaror och tillverka tryfflar och andra praliner samt konfektyr. Då vi är ett litet företag ingår även diskning, städning och försäljning i vår lilla butik. Vi bakar inget utan allt fokus är på choklad, konfektyr och glass.

Du ska ha några år erfarenhet av att jobba hantverksmässigt med choklad samt utbildning inom området.
Du ska vara noggrann och ha känsla för både smak och form.
Du ska ha arbetat med chokladdoppnings/temperingsmaskin. Vår är från LCM.
Du ska kunna temperera choklad med tableringsmetoden.
Då vi även tillverkar glass är det ett extra plus och du har kunskaper inom det området. Vi tillverkar både gelato och sorbetto. Vår glassmaskin är Carpigiani Maestro.
Våra viktigaste försäljningsperioder är jul och påsk och då tempot är mycket högt. Samtidigt som produktionen är hög ska kvaliteten samtidigt vara den hösta. Detta kräver god planeringsförmåga, samarbetsförmåga och stresstålighet.

Betsy Sandberg Choklad är ett litet familjeföretag som tillverkat kvalitetschoklad sedan 1926. Arbetsplatsen är centralt belägen i Lidingö Centrum. Utöver tillverkning och butik på Lidingö, har vi även en butik i Östermalms Saluhall.

Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är ett vikariat under tiden vår konditor är föräldraledig.

Publiceringsdatum
2019-01-11

Ersättning
Vi har kollektivavtal med Livmedelsarbetarförbundet. Arbetstiderna är flexibla, dagtid under vardagar, aldrig nattarbete.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-02-03
Ange följande referens när du ansöker: Chocolatier

Företag
Betsy Sandberg Choklad

Adress
Betsy Sandberg Choklad
Åkerbärsvägen 15
18164 Lidingö

Kontorsadress
Odenvägen 5

Jobbnummer
4550601

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Betsy Sandberg Choklad

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Betsy Sandberg Choklad: