Köksmästare till Sophiahemmet

Sabis / Kockjobb / Stockholm
2014-11-11
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare till Sophiahemmet" (publicerad 2017-08-22) ⬅️

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sabis i Stockholm, Solna, Lidingö, Huddinge, Botkyrka eller i hela Sverige

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett svenskt, helägt familjeföretag grundat 1874 som arbetar efter devisen "Passion för mat och möten". Idag driver vi ett antal enheter i Stockholm inom tre affärsområden: SABIS BUTIKER med sju matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med tjugotre restauranger, tio caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och tre dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. För mer information besök: www.sabis.se

På Sophiahemmet driver vi lunchrestaurang och serverar ca 300 lunch per dag. Det är även representation och intern catering i princip dagligen. Sophiahemmet har en varm miljö i en nyrenoverad anrik sekelskiftesmiljö. Totalt arbetar ca 6 personer i teamet på Sophiahemmet. På Sabis lagar vi all mat från grunden och det är viktigt att du delar våra gemensamma värderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vi söker en köksmästare som gillar utveckling, kvalité och att leda mot nya mål. I denna tjänst ser vi en utåtriktad person som älskar att laga mat från grunden och att kommunicera dagligen med gäster och personal. Vi tror att du har minst tre års erfarenhet som köksmästare och gillar att jobba som ledare.

Dina huvudsakliga ansvarsområden är: menyplanering, utbud, inköp, kvalité och arbetsledning. Största delen av ditt dagliga arbete sker i köket med matlagning och arbetsledning av köksteamet. Du ingår i ledningsgruppen på Sophiahemmet och har möjlighet att påverka utveckling och koncept inom givna ramar.

Arbetet är heltid och mestadels förlagt dagtid även om kvällsbeställningar kan förekomma. Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Restaurangchef Cecilia Tibblin tel: 08-4062092.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut.

Välkommen med din ansökan!

Publiceringsdatum
2014-11-11

Arbetstider och omfattning
Heltid -

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-11-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sabis

Adress
Sabis
ÖSTGÖTAGATAN 100
11664 Stockholm

Kontorsadress
ÖSTGÖTAGATAN 100

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2062807

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare till Sophiahemmet

Prenumerera på jobb från Sabis