Köksmästare till Scandic Rubinen
Scandic Rubinen / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Rubinen i Göteborg Scandic Rubinen, ett hotell med internationell atmosfär beläget på Avenyn. Hotellet har 190 rum, konferensavdelning och en populär restaurang. Vi söker en noggrann och entusiastisk person som alltid sätter gästen i fokus. Då hotellet ligger centralt och har en hög puls ställs höga kvar på servicenivån. Vi söker dig som har en naturlig fallenhet för service och glimten i ögat! Arbetet innebär både dagtid, kvällar samt helger.
Vi söker en köksmästare till vårt kök. Som köksmästare ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du leder teamet i köket och frukosten och utvecklar rutiner för ett effektivt och smidigt arbete. I ditt arbete ingår menyplanering, HACCP, inventering, schemaläggning och bemanning samt budget ansvar för inköp och personal. Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att leda och utveckla dina medarbetare. Du har en kockutbildning i grunden och minst 5 års erfarenhet från arbete i kök. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra människor och att du är noggrann och lösningsorienterad. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller restaurangdrift och hantering av mat och alkohol. Utöver det förväntar vi oss att du har ett gediget intresse för hållbarhetsfrågor,
eftersom Scandics verksamhet genomsyras av en ambition om att bidra till ett hållbart samhälle.
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Stefan Ericsson på telefon 031-7515429
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt via länken nedan.
Välkommen med din ansökan!
Publiceringsdatum2011-09-16Arbetstider och omfattningHeltid Tills vidare
Ersättningenligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-09-30
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktFöretagScandic Rubinen
AdressScandic Rubinen
Box 53097
40014 Göteborg
Jobbnummer 1031118
Observera att sista ansökningsdag har passerat.