Köksmästare till Scandic Continental

Scandic Continental / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandic Continental i Stockholm

Scandic Continental är beläget på Vasagatan mitt i Stockholm. Här möts du av en väkomnande atmosfär och en citypuls. Hotellet har varit en mötesplats för Stockholmare och inresande i mer än 100 år. Vi har 263 rum, 4 konferenslokaler, nyrenoverade Continental restaurang & bar, Lobbybar, samt Continentals matsalar. Scandic Continental har i dag ca 120 anställda i verksamheten.
Som köksmästare ansvarar du för att säkerställa hög kvalitet på mat och en hög servicenivå mot våra gäster. Du leder ett team om 10 personer inom kök och disk, och arbetar där med att utveckla rutiner och arbetssätt. I ansvarsområdet ingår menyplanering, HACCP, inventering, budgetansvar för inköp och personalkostnader, schemaläggning och bemanning.
Continental restaurang erbjuder menyn Urban Bistro inom Scandicköket och serverar klassiker med en modern touch. Du ansvarar även för våra olika koncept såsom Frukost, Kids, Meeting och SHOP. 
Vem är Du?
• Du har minst 3 års erfarenhet av arbetsledning i kök.
• Har en stark servicevilja och förmåga att samarbeta
• Har öga för detaljer såväl som helheten
• Är noggrann och kvalitetsfokuserad
• Är entusiastisk, positiv och drivande
Vi erbjuder:
• En spännande och utmanande tjänst i en pulserande arbetsmiljö
• Ett hotell i utveckling
• Bra personalförmåner och utvecklingsmöjligheter inom Scandic
• Tjänsten tillhör Driftsgruppen på hotellet och rapporterar till F&B Manager

Publiceringsdatum
2011-02-26

Kontaktuppgifter för detta jobb
Om du har frågor är du välkommen att kontakta F&B Manager Erik Lundkvist på 08-517 342 09 eller maila erik.lundkvist@scandichotels.com  
Urvalet kommer att ske löpande varför vi ber dig att så snart som möjligt ansöka via länken nedan.

Arbetstider och omfattning
Heltid, tillsvidare

Ersättning
Fast månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-03-12
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Erik Lundkvist, +46 (0)8 517 342 09

Företag
Scandic Continental

Adress
Scandic Continental
Box 120
10122 Stockholm

Jobbnummer
861832

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Scandic Continental

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Scandic Continental: