Köksmästare till Sabis Råsunda

Sabis / Kockjobb / Solna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Solna, Sundbyberg, Stockholm, Danderyd, Lidingö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sabis i Solna, Stockholm, Lidingö, Sollentuna, Huddinge eller i hela Sverige

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med 27 restauranger och 12 caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och två dagkonferensanläggningar. Vi omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges fjärde bästa arbetsgivare av våra medarbetare i Universums undersökning 2017. För mer information besök: www.sabis.se

Restaurang Sabis Råsunda på gamla Råsunda fotbollsstadion är helt nybyggd. Restaurangen kommer att öppnas i september. Den största hyresgästen i huset är Telenor, men restaurangen är även öppen för de som jobbar i närområdet. Vi kommer att servera dagens lunch för ca 400 gäster samt driva ett café. Totalt kommer ca 10-15 medarbetare jobba på Sabis Råsunda. Vi arbetar efter våra grundvärderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Dina huvudsakliga ansvarsområden är: menyplanering, utbud, inköp, kvalité och att leverera inom de ekonomiska ramarna. Största delen av din dag tillbringar du i köket med matlagning och handledning. Då det är en ny restaurang ansvarar du för att skapa nya rutiner, arbetssätt och relationer.

Det är viktigt för oss att tänka kvalitativt och vi har alltid gästen i fokus. Vi lagar och bakar all mat från grunden och arbetar mycket med närproducerad mat. Du rapporterar till restaurangchefen, är med i ledningsgruppen på enheten och gillar att driva utvecklingen framåt.

Ledare inom Sabis har förmåga att:

• Vara förebild
• Visa vägen
• Involvera & Engagera
• Leverera resultat
•

Vi ser att du har minst 5 års erfarenhet från arbetsledande position i kök. Har du dessutom varit med att öppna en ny restaurang är det meriterande. Du är bra på att bygga relationer och att skapa team som jobbar mot gemensamma mål. Som person ser vi att du är ordningsam, flexibel, ansvarstagande, glad, kreativ och lösningsorienterad.

Tjänsten är heltid med tillträde i augusti. Frågor om tjänsten besvaras av driftschef David Viklund tel. 070-5451720.

Välkommen med din ansökan snarast! Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varaktighet, arbetstid
• -

Publiceringsdatum
2018-02-23

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-23
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sabis

Adress
Sabis
Box 6015
10231 Stockholm

Kontorsadress
Box 6015

Jobbnummer
3984083

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare till Sabis Råsunda

Prenumerera på jobb från Sabis