Köksmästare till restaurang Incontro

Gothia Towers / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Gothia Towers i Göteborg

Gothia Towers ingår i Svenska Mässan-Koncernen och erbjuder idag 704 förstklassiga hotellrum och sviter samt 7 populära barer, restauranger och festvåningar. Hela 50 konferenslokaler ger unika möjligheter till konferens och kongress, ett perfekt alternativ för såväl små som stora möten. Vi bygger just nu vårt tredje torn och bygger samtidigt på det befintliga East Tower med 6 våningar. Påbyggnationen blir en exklusivare del: Upper House. Upper House kommer bestå av hotell, restaurang samt spa & relaxavdelning och öppnar sommaren 2013.

Till vår restaurangverksamhet på Incontro söker vi en köksmästare med känsla för det italienska köket

Publiceringsdatum
2013-06-05

Dina arbetsuppgifter
Som köksmästare på Gothia Towers Restauranger har du ha en nyckelroll i vårt kök. Som köksmästare arbetar du med att leda och utveckla dina medarbetare för att uppnå högst möjliga kvalité och gästnöjdhet. Du har budget och resultatansvar, är ansvarig för rekrytering och bemanning.

Tonvikten i tjänsten ligger i att finnas "ute på golvet" och "med i driften". Du verkar tillsammans med övriga köksmästare och restaurangchefer i en driftgrupp där du både finner stöd och möjlighet till utbyte av kunskaper.

Kvalifikationer och Personlighet

Vi tror att du som söker har en bakgrund med minst 5 års yrkeserfarenhet. Du är en yrkesmänniska som hanterar både administrativa uppgifter i kombination med att verka i köket. Du blandar tradition med nytänkande. Omtanken för gäst och personal är de mest centrala uppgifterna.

Vi ser att du talar svenska och engelska obehindrat.

Som person brinner du för att ge förstklassig service och att överträffa gästens förväntningar. Du är kvalitetsmedveten och har öga för detaljer. Du älskar servicebranschen, tycker om att arbeta i team och vill vara med och bedriva ett "värdskap i världsklass".

Frågor om tjänsten

Krister Dahl, Driftschef Restaurang, tfn 031-750 88 93
Anna Åkerström, facklig representant Unionen, Anna.Akerstrom@gothiatowers.com

Är du intresserad av en ny utmaning?
Tveka då inte inför att skicka oss din ansökan!

Vi undanber oss att bli kontaktade av annonssäljare, bemannings- och rekryteringsföretag.

Arbetstider och omfattning
Heltid/tillsvidare

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-06-23
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Företag
Gothia Towers

Adress
Gothia Towers
Mässans Gata 20
41294 Göteborg

Jobbnummer
1576035

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare till restaurang Incontro

Prenumerera på jobb från Gothia Towers