Köksmästare till Pinchos Götaberg
Pincho Nation AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Pincho Nation AB i Göteborg,
Kungsbacka,
Trollhättan,
Varberg,
Falkenberg eller i
hela Sverige Pinchos, världens första app-restaurang, grundades i Göteborg 2012 med Pinchos Götaberg som den allra första. Två år senare öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan 71 restauranger och expanderar stadigt.
Nu öppnar vi upp Pinchos Götaberg igen och vi är på jakt efter en köksmästare. Vi söker dig som är säker i din ledarroll och som jobbar aktivt med att skapa en stark teamkänsla. Du är ansvarstagande, målinriktad, prestigelös, motiverar på ett lättsamt sätt dina medarbetare och besitter de kunskaper som krävs för att leda ett kök.
Publiceringsdatum2021-04-07Om tjänstenDu blir ledaren av ett litet tajt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära restaurangchefen och bidrar till förbättring och utveckling i restaurangen och ansvarar för att Pinchos riktlinjer och policies används och efterlevs i köket.
Som köksmästare säkrar du upp koncept och kvalitet, samtansvarar för kökets prestation i förhållande till uppsatta mål. Du coachar, utbildar och är ansvarig för kökets rutiner. Du ansvarar för personalplanering och du arbetar tätt med restaurangchefen för att uppnå ekonomiska mål och kvalitetsmål. Du kommer vara ytterst ansvarig för kökets ekonomi och tillsammans med ägare göra löpande avstämningar.
Du ansvarar för varuflödet och kontrollerar leveranser/följesedlar, samt säkerställer hygien och kvalitet med egenkontroll och ckeklistor. Du är väl insatt i interna system som Catalogen, kassa, bokning och app.
Restaurangen kommer från vecka 17 ha öppet för take away onsdag-söndag samt för service fredagar & lördagar. Från och med vecka 24 öppnar vi upp för service onsdag-söndag.
Vi söker dig som:
• Har tidigare erfarenhet med ansvar i kök
• Är lojal och pålitlig
• Är trygg i din ledarroll
• Trivs med att jobba kvällar och helger
• Kan hålla fokus & struktur i stressiga situationer
Vi blir extra glada om du:
• Har arbetat på Pinchos tidigare
Vi erbjuder dig:
• Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag
• Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan
• Stora möjligheter att få vara med och påverka
• En engagerad och familjär arbetsplats
Låter det som något för dig? Tveka inte på att söka!
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-09-24
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagPincho Nation AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Pincho Nation AB (org.nr 556870-7623),
http://www.pinchos.se/ Arbetsplats Pinchos
Jobbnummer 5677309
Observera att sista ansökningsdag har passerat.