Köksmästare till hotellets kök

Hotell Hallstaberget AB / Kockjobb / Sollefteå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Sollefteå, Kramfors, Ragunda, Mark, Härnösand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hotell Hallstaberget AB i Sollefteå

Nya Hotell Hallstaberget med öppning december 2012 är ett nyrenoverad designhotell beläget mitt i Hallstabacken. Här har du milsvida utsikter över Ångermanälven och Sollefteå samt ski-in/ski-out till hallstabergets preparerade spår för alpin åkning samt längdskidspår av internationell standard. Hotellet är en året runt fullserviceanläggning med 170 hotellrum och sviter, konferensmöjligheter för 650 personer, ett spa, lounger, restauranger och barer, nattklubb samt 24h shop. Hotellet har en arkitektur av modernt snitt med utsikten som utgångspunkt från samtliga utrymmen. Hotellet totalrenoverades och nya lokaler bygges under hösten 2012. Hotell Hallstaberget ligger mitt i Sverige, Sollefteå 1h bilresa från bla Sundsvall, Örnsköldsvik, Östersund
Är du redo för ett karriärsdrag?
Vi satsar och jobbar för att vara regionens exklusivaste och mest prisvärda hotellanläggning inom samtliga områden, därför söker vi nu eliten av medarbetare!
Vi söker en Köksmästare till hotellets kök.
Du har högsta ansvaret för medarbetare som ingår i din köksverksamhet. Du har ett övergripande budgetansvar av b.la inköp och personalplanering för din köksverksamhet. Detta i kombination med det övergripande ansvaret för kvalitén. I din roll kommer du att arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål som krav på din förmåga att prognostisera, planera och bemanna. Du kommer att ha stort inflytande gällande utformning av menyer och koncept i nära samarbete med restaurangchefen. I ditt arbete rapporterer du direkt till platschef och du ingår även i ledningsgruppen.

Personlig profil

Du har ett genuint matintresse, ett estetiskt sinne och en naturlig känsla för detaljer. Som person är du stresstålig, serviceinriktad och har lätt för att samarbeta med andra människor. Du har en utvecklad känsla för service, är flexibel och ser till så att verksamheten följer Hallstabergets koncept. Utöver detta förväntar vi oss att du har ett gediget intresse gör mat, service och kvalitetssäkring eftersom Hotell Hallstaberget verksamhet genomsyras av dessa värderingar.

Varaktighet, arbetstid
Tills vidare

Publiceringsdatum
2017-11-01

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-01-31

Kontakt
bjorn@hallstaberget.se

Företag
Hotell Hallstaberget AB

Adress
Hotell Hallstaberget AB
Hallstaberget
88135 SOLLEFTEÅ

Kontorsadress
HALLSTA

Jobbnummer
3780405

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hotell Hallstaberget AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hotell Hallstaberget AB: