Köksmästare till Furuvik Havshotell
Furuviksparken / Kockjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Gävle,
Älvkarleby,
Sandviken,
Ockelbo,
Ovanåker eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Furuviksparken i Gävle,
Skara eller i
hela Sverige Furuvik är en kombinationspark med djurpark, tivoli, vattenland och konsertarena, naturskönt belägen vid havet ca 1 mil söder om Gävle. Furuvik öppnade redan 1900. Säsongen 2017 hade Furuvik ca 350 anställda under säsong och gästades av 304 000 besökare.
Furuvik är sedan 2010 en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Aquaria, Furuvik och Skara Sommarland.
Furuvik Havshotell invigs i maj 2018 och är ett koncepthotell med mat, boende, konferens och besök i Furuviksparken. Hotellet integreras med restaurangen vid ett av regionens absolut bästa havslägen. Under sommarsäsongen kommer vi främst gästas av våra parkbesökare, övrig tid på året är det konferensgäster som är vår största målgrupp. Nu söker vi dig som vill vara med och skapa nya fantastiska upplevelser för våra gäster.
Vad innebär rollen?
Som Köksmästare på restaurangen på Furuvik Havshotell är du en viktig resurs i köket och du ansvarar för leveransen till gästerna. Du har personalansvar för alla i köket och en viktig del i ditt arbete är att medarbetarna trivs och utvecklas. I tjänsten ingår även allt ifrån beställningar och konteringar av fakturor till daglig arbetsledning, tidrapportering och bemanningsplanering. Du rapporterar till hotellchefen.
Är du den vi söker?
Till denna roll söker vi dig med ett brinnande intresse för mat och dryck, och som samtidigt drivs av viljan att ge bästa möjliga matleverans och service till våra gäster. Du känner dig mogen och trygg i din roll som köksmästare, med allt från personalansvar till köksekonomi och det dagliga ansvaret för driften. Du känner dig bekväm med svenska såväl som engelska i både tal och skrift samt har datorvana. Då tempot i våra restauranger många gånger kan vara högt är du flexibel och lösningsfokuserad i ditt sätt att arbeta. Som ledare är du en entusiasmerande förebild som får dina kollegor att jobba mot samma mål.
Arbetstiden är varierande och det kommer innebära arbete vardagar, kvällar och helger. Tjänsten är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning och med start efter årsskiftet. Lön enligt överenskommelse.
Sista ansökningsdagen är 15 oktober. Urvalet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Vi tar inte emot ansökningar via e-post.
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vd Nina Tano på 010-708 79 18,
nina.tano@furuvik.se Har du frågor om rekryteringsprocessen kontakta gärna rekryterare Caroline Lidholm på 010-708 94 11 eller
caroline.lidholm@parksandresorts.comVarmt välkommen in med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
Publiceringsdatum2017-09-22ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-10-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFuruviksparken
AdressFuruviksparken
Lövlundsvägen 5
80127 Gävle
KontorsadressLövlundsvägen 5
Jobbnummer 3712898
Observera att sista ansökningsdag har passerat.