Köksmästare till försvarsrestaurangen Stora Oset, Västra Frölund
Fazer Food Services Sverige / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Härryda eller i
hela Sverige Närhelst någon tar sig tid att njuta av våra produkter eller tjänster, känner och upplever de den kärlek och omsorg vi adderar till allt vi gör. Vår mission - Mat med mening - förverkligas av 15 000 medarbetare runtom på våra många hållbara och innovativa verksamheter. Vi har expanderat från våra nordiska rötter till att bli ett internationellt företag och vi är redo för att fortsatta växa globalt. Om du delar vår passion, kommer du att hitta ditt perfekta jobb hos oss.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Tastory och det nya varumärket Fazer Food & Co med flera. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Fazer Food Services som köksmästare!
Var med när vi skapar framtidens mat
Vi söker en köksmästare som tillsammans med Fazer, genom försvarsrestaurangen Stora Oset, vill stärka försvarsmaktens anställda genom god och näringsriktig kost. I tjänsten som köksmästare ingår daglig drift av verksamheten med en ambition om att laga så mycket mat som möjligt från grunden. Som köksmästare på Stora Oset ansvarar du för all matlagning men även det dagliga personalansvaret. Det är du som köksmästare som ansvarar för köksekonomi, egenkontrollprogrammet och är delaktig i månadsbokslut. Med begreppet smakupplevelse formar vi våra menyer till nyttiga och välsmakande måltider där du förväntas vara delaktig och aktiv dagligen. Som köksmästare har du även daglig kontakt med restaurangens gäster vilket ställer krav på din servicekänsla och kundfokus. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag. Helger och kvällar kan förekomma. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse.
Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Rollen som köksmästare hos oss ger dig möjligheten till ett kreativt och nytänkande arbete med möjlighet att påverka, skapa och driva utveckling. Vår vision är att skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser och vi arbetar aktivt med att servera råvaror i säsong. Vi arbetar för en hållbar framtid där du har en viktig roll för skapande och utveckling.
Vad bidrar du med till teamet?
Du har relevant branschutbildning eller motsvarande erfarenhet och minst tre års erfarenhet i ledande befattning från restaurang eller storhushåll. Vi söker dig som har flerårig vana av husmanskost och/eller á la carte. För att vara lämplig i rollen som köksmästare hos oss är du certifierad i HACCP och har goda datorkunskaper. Vi ser att du har tidigare erfarenhet av köksekonomi och behärskar svenska i såväl tal som skrift. Du har ett flexibelt och tydligt ledarskap och drivs av att engagera och arbeta tillsammans med dina medarbetare. Som person är du utåtriktad, självständig och nytänkande och drivs av att leda utvecklingen av verksamheter framåt. Tjänsten ligger inom ett säkerhetsskyddsavtal där registerkontroll sker innan anställning.
Om försvarsrestaurangen Stora Oset
Restaurangen tillagar och serverar dagligen frukost, lunch, middag och kvällsmål till hela försvarsområdet. Utöver detta har vi även catering och event och arbetar aktivt efter Fazers värderingar: kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete.
Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef Lise-Lotte Karlsson på telefon: 031-692546 alt. 0703-857 596 alternativt via mail:
lise-lotte.karlsson@fazer.com. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2018-09-19.
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2018-09-06ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-09-19
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services Sverige
AdressFazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Jobbnummer 4333092
Observera att sista ansökningsdag har passerat.