Köksmästare till förskoleförvaltningen

Göteborgs kommun / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Göteborgs kommun i Göteborg, Härryda, Tjörn, Alingsås, Uddevalla eller i hela Sverige

Göteborgs Stads Förskoleförvaltning ansvarar för utbildning och omsorg för cirka 25 000 barn i närmare 360 kommunala förskolor. Förvaltningen har cirka 8 900 medarbetare som tillsammans arbetar med barnens lärande och utveckling i centrum. Förskoleförvaltningen söker dig som vill vara med att utveckla en trygg och lärorik förskola för alla barn.
Hos oss ger du barnen möjligheter till en bra framtid, varje dag! Välkommen till världens viktigaste jobb. Du är Göteborg.

Följ gärna vår resa på LinkedIn: https://se.linkedin.com/company/f%C3%B6rskolef%C3%B6rvaltningen-g%C3%B6teborgs-stad

Publiceringsdatum
2023-03-24

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en köksmästare till förskoleförvaltningen med placering i område Centrum. Vi på Måltids- och lokalvårdsservice är en intern service- och stödfunktion till förskolan och vi står för ett gott bemötande och arbetar för att uppnå en god kvalité. Vårt arbete gör skillnad och vi söker dig som vill vara med på vår resa mot att barnen ska få en så god lärandemiljö som möjligt!

Ditt uppdrag som köksmästare är att på ett inkluderande och pedagogiskt sätt leda det operativa arbetet i köken. Arbetet innefattar både praktiska och administrativa arbetsuppgifter där också deltagande på matråd, recept, meny och inköpsplanering, egenkontroll, samt att arbeta i kostdataprogram ingår. Du ansvarar även för vikarieanskaffning och löpande schemaläggning. Du implementerar förändringar i olika utvecklingsfrågor exempelvis produktionsutveckling, nya produkter, miljöfrågor, livsmedelsverket med mera. Vidare säkerställer du att livsmedelsbeställningar blir lagda i kök vid frånvaro av ordinarie medarbetare.

Som köksmästare är du enhetschefernas förlängda arm i verksamhetsnära frågor och arbetsledning. Du behöver kunna arbeta både självständigt och samarbeta i grupp. Du kommer att ingå i ett team med andra köksmästare inom Intern service och har möjlighet att utbyta idéer och erfarenheter som du kan använda i din yrkesroll.

Arbetet utförs dagtid måndag till fredag.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har köksmästarutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har flera års erfarenhet av att ha arbetat som kock, har goda kunskaper om specialkost samt egenkontroll och dokumentation enligt HACCP. I tjänsten krävs det också att du har goda IT-kunskaper samt goda kunskaper i svenska i tal och skrift. Har du erfarenhet av arbete i arbetsledande position i köket är det meriterande. Det är också meriterande om du har erfarenhet av att arbeta i kostdataprogram.

Vi söker dig som är strukturerad i ditt arbetssätt och kan planera din tid och det operativa arbetet på ett effektivt sätt. Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. Du förstår det gemensamma uppdraget, agerar utifrån det och bidrar till helheten. I rollen behöver du också vara serviceinriktad, ha intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra samt bemöta gäster och kollegor på bästa sätt. Du har förmåga att delge information och idéer och anpassar din kommunikation efter mottagare, målgrupp och situation.

Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att få svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område.

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-04-10
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "ISC130726".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Göteborgs Kommun (org.nr 212000-1355)

Arbetsplats
Göteborgs Stad , Förskoleförvaltningen

Kontakt
Enhetschef
Emma Tingberg
emma.tingberg@forskola.goteborg.se

Jobbnummer
7581964

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare till förskoleförvaltningen

Prenumerera på jobb från Göteborgs kommun