Köksmästare till Bistro Bryggeriet till Octapharma
Sabis AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sabis AB i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Täby,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett ägarlett familjeföretag grundat 1874. Vi skapar Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med sex matbutiker, SABIS RESTAURANGER & SERVICETJÄNSTER med 20 uppdrag inom restaurang och kontorsservice samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell. Vi omsätter drygt 1 miljard SEK och företaget har idag runt 700 medarbetare. Vi är så glada och stolta att vi blivit utsedda av Universum Sweden till Sveriges andra bästa arbetsgivare år 2022. För mer information besök vår hemsida:
https://www.sabis.se/Välkommen till Bistro Bryggeriet på Kungsholmen! I en totalrenoverad K-märkt fastighet erbjuder vi en unik och attraktiv arbetsplats för dig som är passionerad inom matlagning och ledarskap. Som köksmästare hos oss får du möjlighet att vara med och forma vår restaurang och skapa en fantastisk matupplevelse för våra gäster.
Vi är stolta över vårt restaurangkoncept "Saluhall anno 1900" där vi serverar ca 380 luncher och ca 180 frukostar dagligen. Vi lagar all mat från grunden och arbetar mycket med närproducerade råvaror. Dessutom är vi en KRAV-märkt restaurang, vilket visar vårt engagemang för hållbarhet och kvalitet.
Om rollen
Som köksmästare hos oss har du både budget- och personalansvar. Du kommer att leda och fördela arbetet i köket, inklusive schemaläggning, personalplanering och kvalitetssäkring. Du kommer även att vara ansvarig för menyplanering, matutbud och att följa företagets policys. Dessutom kommer du att ha ekonomiskt ansvar, inventering och inköp samt ansvara för livsmedelshygien och hållbarhetsutveckling enligt våra miljömål.
Publiceringsdatum2023-08-28ProfilVi söker dig som har minst 3 års erfarenhet från en arbetsledande position i kök. Du är bra på att bygga relationer och skapa ett team som arbetar mot gemensamma mål. Som person är du ordningsam, flexibel, ansvarstagande, glad, kreativ och lösningsorienterad.
Vi erbjuder dig
En spännande och utvecklande roll som köksmästare på Sabis. Vi är ett stabilt bolag med fokus på utveckling och ger dig kreativ frihet då vi inte jobbar med fasta menyer. Som familjeägt bolag har vi korta beslutsvägar och du får mandat att utveckla din verksamhet och växa som ledare tillsammans med oss. Dessutom arbetar vi med glädje och samarbete, vilket skapar en positiv arbetsmiljö.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med varierande arbetstider på vardagar och vissa kvällar vid beställningsverksamhet. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Så vänta inte med att skicka in din ansökan!
Så ansöker duVill du vara med och göra skillnad för våra kunder och medarbetare? Kontakta enhetschef Ahmed Ettaabani,
ahmed.ettaabani@sabis.se om du har några frågor om tjänsten. Läs mer om oss och ansök på vår hemsida. Välkommen med din ansökan och bli en del av vårt fantastiska team på Bistro Bryggeriet!
Ersättning Enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-09-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Sabis AB (org.nr 556165-9888)
Arbetsplats Sabis
Övrig information om företaget/organisationen Offentliga upphandlingar där Sabis AB varit leverantör Jobbnummer 8062974
Observera att sista ansökningsdag har passerat.