Köksmästare till Biljardpalatset i Göteborg
Biljardpalatset Göteborg AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Biljardpalatset Göteborg AB i Göteborg Dennis Lindh heter jag och är Verksamhetschef för Biljardpalatset. Jag hoppas att du vill vara med och utveckla vårt kök till nya höga nivåer för att leverera minnesvärda stunder till våra underbara gäster.Biljardpalatset är en restaurang som jobbar med casual dining med höga mål och vi har en 35-årig historia och är en av Göteborgs klassiska krogar. Vi har under de senaste tio åren arbetat mycket med våra miljöer och arbetssätt och dem håller nu hög klass där mat och dryck står i centrum.Då vi är en av Göteborg mest besökta restaurangverksamheter och där vi också erbjuder både biljard och shuffleboard av toppkvalité har vi en härlig mix bland våra gäster av stora grupper och små intima sällskap. Jag i min roll som verksamhetschef och tidigare köksmästare för Biljardpalatset och tillsammans med mina kollegor är vi alla aktiva på arbetsplatsen och kommer kunna stötta och hjälpa dig vid behov och framförallt ge dig en bra start på ditt nya arbete.Varför oss?Vi erbjuder ett flexibelt arbete på en stor arbetsplats med alla förutsättningar för att lyckas med de målen vi har för maten i vår restaurang. Du kommer till en arbetsplats med redan satta rutiner men där driv ses som en stor tillgång och där du förväntas driva igenom egna förändringar för en fortsatt utveckling.Den personen som anställs kommer att få en hög lön, tillgång till en stor förmånsportal byggd för Biljardpalatset och vi försöker en gång per år komma iväg på en inspirationsresa där köksmästaren är en given deltagare.Kompetenser: À la carte-matlagning, Arbetsledarerfarenhet, BudgetansvarArbetsuppgifter: Sedvanliga arbetsuppgifter som Köksmästare, t.ex. menyplanering, beställningar, personalutveckling, ekonomiskt ansvar över köket o.s.v.Du förväntas att arbeta 80% aktivt i köket och 20% administrativt.Om dig: Vi söker dig som är Köksmästare sedan tidigare och har erfarenhet av att leda ett kök och har likt mig och mina kollegor en enorm passion för matlagning. Vi brinner mycket för de mjuka värdena i ett fast och vänligt ledarskap är det som genomsyrar ditt ledarskap. Du som Köksmästare kommer bli en viktig pusselbit för företaget och bjuds in i vår ledningsgrupp med en fin gemenskap där vi driver hela verksamheten framåt tillsammans.Anställningsvillkor: Den personen som anställs kommer att få en hög lön, tillgång till en stor förmånsportal byggd för Biljardpalatset och vi försöker en gång per år komma iväg på en inspirationsresa där köksmästaren är en given deltagare.
Publiceringsdatum2019-04-12Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagBiljardpalatset Göteborg AB
KontorsadressEkelundsgatan 11
Jobbnummer 4728487
Observera att sista ansökningsdag har passerat.