Köksmästare/souschef, Rest. Ljunggren

Rest.Ljunggren / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Rest.Ljunggren i Stockholm

Rest. Ljunggren söker en ambitiös och duktig köksmästare, vi ser gärna att du har flera års yrkesvana ifrån bättre och välrenommerade restauranger. Goda ledaregenskaper är viktigt, så tidigare arbete inom ledande position är en merit.
Arbetet inebär sedvanliga uppgifter som köksmästare, att se till att det dagliga arbetet fungerar och att med dina ambitioner utveckla matlagningen framåt. Viktigt att du har ordentligt kunnande inom livsmedelshygien, då du även ansvarar för egenkontrollen. Du har även ansvar för att anställa och se till att det finns personal på plats som håller hög klass. Du skriver schema samt ser till att hålla en god köksekonomi.
Du är självklart med under service och mice en place som en del av teamet, merparten av arbetstiden är förlagd till praktiskt arbete och matlagning.
Maten som vi lagar är en fusion av asiatisk och europeisk kokkonst. Tidigare erfarenhet och intresse av asiatisk mat är betydande.
Vi har öppet både lunch och kväll, så arbetet är förlagt både till dagtid samt kvällstid.
Ett gott humör och inställningen att allt går är viktigt.
Viktigt att sökande kan kommunicera väl i så väl tal som skrift.
Tillträde efter överenskommelse
Endast ansökningar via mail!
För ytterliggare information så titta gärna in på vår hemsida. www.restaurangljunggren.se

Publiceringsdatum
2011-03-24

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
heltid, tillsvidare anställning, 6 mån.provanställning.

Ersättning
Fast lön
Fast lön. Personlig lönesättning!

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: fredrik@restaurangljunggren.se

Företag
Rest.Ljunggren

Adress
Rest.Ljunggren
GÖTGATAN 36
11826 STOCKHOLM

Kontorsadress
GÖTGATAN 36
STOCKHOLM

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-6407565

Jobbnummer
885418

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Rest.Ljunggren

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Rest.Ljunggren: