Köksmästare Scandic Backadal
Scandic Backadal / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Backadal i Göteborg Scandic Backadal är ett hotell i Göteborg med 236 hotellrum, gym, pool, en frukost- och middagsrestaurang och en konferenslunchrestaurang. Med totalt 10 mötes- och festvåningslokaler kan vi erbjuda alltifrån det lilla styrelsemötet till föreläsningar eller banketter för upp till 300 personer.
Scandic Backadal söker en köksmästare. Som köksmästare ser du till, tillsammans med hotellets ca 50 andra medarbetare, att våra gäster hämtar energi och njuter av sin vistelse hos oss och att de får vara med om en fantastisk smakupplevelse som gör att de kommer att längta till nästa gång de får komma tillbaka till oss!
Du ansvarar för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du leder teamet i köket och utvecklar rutiner för ett effektivt, proaktivt och smidigt arbete. I ditt arbete ingår menyplanering, HACCP, inventering, schemaläggning och bemanning samt budgetansvar för inköp och personal. Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som har förmågan att leda och utveckla dina medarbetare. Du har en kockutbildning i grunden och minst 3 års erfarenhet från arbete i kök. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra människor och att du är noggrann och lösningsorienterad. Du har en utvecklad känsla för service, en sann yrkesstolthet, är flexibel och ser till att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller restaurangdrift och hantering av mat och alkohol.
På Scandic får du möjlighet att utvecklas genom inspirerande karriärvägar, både i Sverige och utomlands och vi ser gärna att du har vilja och potential att ta ytterligare steg inom vår organisation. Vi erbjuder en arbetsplats där hållbarhetsfrågor har stort fokus och vi hoppas att du vill bidra med ditt engagemang och din kompetens så vi kan bli ännu bättre. Scandic är en del i ett mångkulturellt samhälle och för att kunna möta upp är det viktigt för oss att vår personal speglar de gäster vi har. Därför är mångfald en viktig del i vår vardag och genom din ansökan kanske du kan vara med och göra detta möjligt.
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Food & Beverage Manager Ulrika Lundin på telefon 0709-735306
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt via länken nedan. Tillträde sker så snart som möjligt.
Publiceringsdatum2011-07-14Arbetstider och omfattningTillsvidare heltid
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-08-12
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktUlrika Lundin, +46 0709735306
FöretagScandic Backadal
AdressScandic Backadal
Bäckbolsvägen Hisings Backa
42253 Göteborg
Jobbnummer 985036
Observera att sista ansökningsdag har passerat.