Köksmästare på Scandic Östersund Syd
Scandic Scandic Östersund Syd / Kockjobb / Östersund
2014-04-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare på Scandic Östersund Syd" (publicerad 2014-11-28) ⬅️
Visa alla kockjobb i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Östersund Syd i Östersund På Scandic vill vi att alla ska ha känslan att de är bland vänner. Det gäller våra gäster och våra medarbetare, både i hur vi beter oss och hur vi ser ut. Hos oss ska man aldrig känna sig dum när man vill ställa en fråga eller när man tappar skeden vid matbordet. För det finns inga dumma frågor och skedar är gjorda för att tappas! Att vi och våra gäster känner sig komfortabla och hemma är otroligt viktigt, för enligt oss är sann lyx detsamma som att kunna vara sig själv. För att åstadkomma detta tror vi att det krävs ledare som visar vägen, utvecklar, förbättrar verksamheten och är goda föredömen. Vill du vara en del av detta? Då väntar Scandic på dig!
Publiceringsdatum2014-04-07ArbetsuppgifterScandic Östersund Syd söker en köksmästare som kommer att ha det övergripande ansvaret för drift, kvalitet, försäljning och resultat i vårt kök. Tillsammans, med både dina medarbetare och avdelningsansvariga, arbetar du för att driva och utveckla verksamheten. Du har ett genuint intresse för mat och är den som ansvarar för en fortsatt hög kvalité inom konceptets ramar. Vi vill bli en naturlig mötesplats för både våra gäster men också för boende i området och i Östersund och där spelar du en stor roll för att vi ska lyckas nå vårt vision.
Naturligvis kan du din HACCP och ser till att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för verksamheten i köket.
Som köksmästare sitter du med i Scandic Östersund Syds strategiska ledningsgrupp och bidrar genom det till utvecklingen av hela hotellet. Du rapporterar direkt till hotellets direktör.
Din profil
Vi söker dig som är positiv, stolt och passionerad för ditt yrke. Du har en utvecklad känsla för service och ser en naturlig koppling mellan ett gott ledarskap, gästfokus och en lönsam affär. Självklart älskar du naturligtvis mat, dryck och människor samt känner stolthet när du kan ge gästen "det lilla extra" varje dag. Du är professionell och personlig i ditt möte med gäster och medarbetare.
Som chef och ledare är du en lagkapten som via engagemang, inspiration och lyhördhet lyfter alla medarbetare och utvecklar deras styrkor. Ditt goda ledarskap bygger på återkoppling, uppföljning och leverans.
Du har lätt för att skapa och utveckla relationer samt har ett stort intresse för sälj. Du är kreativ, lösningsorienterad och har en hög ambitionsnivå. Du ska kunna planera, hantera och leda arbetet vid större arrangemang.
Det är viktigt att du tycker om att arbeta i en driftsorienterad miljö med högt tempo samt att du uppskattar en blandning av strategiskt och operativt arbete.
Du ska ha goda ekonomiska kunskaper, bred datavana och behärska såväl svenska som engelska i tal och skrift. Kännedom om Micros och Opera är meriterande.
Kontaktuppgifter för detta jobbHar du frågor om tjänsten, kontakta Nicki Eby, hotelldirektör på 072 524 08 55. Mer information om hotellet hittar du på:
www.scandichotels.seAnsökningarna behandlas löpande, så vi ber dig att söka så snart som möjligt via länken nedan.
Arbetstider och omfattning100 %
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-05-07
Ansökan kan skickas till e-postadress:
nicki.eby@scandichotels.comKlicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktNicki Eby +46 705240855
nicki.eby@scandichotels.comFöretagScandic Scandic Östersund Syd
AdressScandic Scandic Östersund Syd
Krondikesvägen 97
83146 ÖSTERSUND
Jobbnummer 1833834
Observera att sista ansökningsdag har passerat.