Köksmästare och Kock

Mornington Hotell / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mornington Hotell i Stockholm

Vi söker Köksmästare och Kock
Tre minuters promenad från Östermalmstorg i Stockholm ligger Mornington Hotel City, ett fyrstjärnigt hotell som varit familjeägt i tre generationer. Restaurangen är en central och viktig del av verksamheten. Här serveras frukost, lunch, brunch och middag samt arrangeras fester och mindre event.

Maten lagas från grunden med Nordiska smaker men också med inspiration från Medelhavet. I rotisseriet grillas kycklingar som fått växa långsamt på sina gårdar. Vi erbjuder flera ekologiska viner och öl från lokala bryggerier. I samarbete med NK Bokhandel säljer vi litteratur från all världens topplistor och de bästa böckerna om Stockholm. Mornington Health Club - 400 kvm i två våningar - ingår för alla hotellgäster och hyser också en skara medlemmar från hotellets närområde. Morningtons engagerade och kunskapstörstande medarbetare är en viktig del av arbetet med att ständigt förbättra och utveckla Mornington Hotel och vi uppmuntrar personlig utveckling, god hälsa och möjligheten till att gå utbildningar både internt och med hjälp av branschens ledande leverantörer och proffs. Som förmån har du också bla friskvårdsbidrag, friskvårdstimme och fri träning på Mornington Health Club City och Bromma.

Mornington Hotel City skall vara en organisation som präglas av arbetsglädje, yrkesstolthet, teamwork och laganda och en vilja att alltid önska prestera, effektivisera och utveckla. En plats där alla arbetar med stor omsorg kring detaljer för att ge bästa möjliga konkurrenskraft.

Vi söker nu dig som är hängiven vår bransch och har ett stort intresse för mat och dryck och vill vara med och utveckla Mornington till nästa steg. Du tycker om att arbeta i ett högt tempo både tillsammans med andra och självständigt och ser positivt på en utvecklande arbetsplats.

För dig som vill söka Köksmästartjänsten, ser vi gärna att du har ett par års erfarenhet av liknande ansvar, men det kan också vara så att du saknar arbetsledarerfarenhet men nu känner dig redo att ta ett nytt steg där vi pushar dig, stöttar dig, uppmuntrar dig, utbildar dig och hjälper dig att utvecklas framåt.

Som kock har du sedvanliga Kockuppgifter såsom förberedning av råvara från grunden, servis i kök fördelat på lunch, kväll och helger. Viss planering av meny gemensamt med kollegor och köksmästare. Arbetet innefattar även planering för mat-PM och event. Individuell lön och löneutveckling för både köksmästare och kock. Vi är anslutna till Visita och följer regler och avtal. Om du är ny i Stockholm, har vi möjlighet att hjälpa dig med mycket bra, helt nybyggt boende centralt i Bromma under ett år.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare och heltid

Publiceringsdatum
2018-09-05

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-09-30

Företag
Mornington Hotell

Adress
Mornington Hotell
Box 5197
10244 STOCKHOLM

Kontorsadress
Nybrogatan 53

Jobbnummer
4330239

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare och Kock

Prenumerera på jobb från Mornington Hotell