Köksmästare måltidsservice
Lerums kommun, Vätle / Kockjobb / Lerum
2024-08-26
Visa alla kockjobb i Lerum,
Härryda,
Partille,
Göteborg,
Mölndal eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lerums kommun, Vätle i Lerum Lerums kommun, med centralorten Lerum, har cirka 3 200 medarbetare och ligger cirka 20 minuters resväg från Göteborg. Lerum är en kommun i framkant, som vill mer. Vi blickar framåt med respekt för vår historia. Här finns rum att utvecklas och att växa. En plats för en hållbar framtid. Tillsammans arbetar vi för att erbjuda god service och skapa välfärd för kommunens drygt 43 000 invånare. En levande kommun med rum för dygnets alla timmar, för alla skeenden i livet.
Område Vättle består av 4 tillagningskök inom äldreomsorg (á 50-100 portioner), 3 tillagningskök inom skola (á 300-400 portioner) samt en kockpool med 6-8 fast anställda kockar. Nu söker vi en operativ köksmästare till områdets tillagningskök.
Publiceringsdatum2024-08-26ArbetsuppgifterSom köksmästare hos oss är du är ett stöd till enhetschef med samordningsansvar över hela ditt område. Du arbetar nära dina köksmästarkollegor i de övriga måltidsområdena och förvaltar och säkerställer efterlevnaden av gemensamma beslut.
Tjänsten är 50 % schemalagd som kock inom äldreomsorgens kök, resterande 50 % ska användas till utvecklingsarbete inom både äldreomsorgen och områdets skolkök.
Du deltar aktivt i verksamhetens olika utvecklingsarbeten och du säkerställer att vi varje dag tillagar måltider av hög kvalitet för avsedd målgrupp. I din köksmästarroll medverkar du till goda relationer både hos chefer, medarbetare och kunder. Du är synlig, närvarande och aktiv i hela verksamheten.
KvalifikationerDu är utbildad kock och har ett genuint måltidsintresse. Du är van vid att laga mat från grunden samt har erfarenhet från storköksproduktion. Du har erfarenhet av att leda och motivera andra. Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet från köksmästarroll.
Vi söker dig som har ett stort personligt engagemang för måltiden och dess betydelse i ett större sammanhang. Du vill sätta guldkant på måltiden till våra matgäster. Du har ett strukturerat arbetssätt och kan organisera arbetet i ett storkök.
Du är en tydlig kommunikatör med förmåga för att kunna förmedla verksamhetens budskap på ett konstruktivt och informativt sätt. Du är flexibel och serviceinriktad och sätter alltid verksamhetens mål i fokus. Du har goda erfarenheter av
resurshushållning och köksekonomi då vi strävar efter att använda våra resurser på bästa sätt för våra måltidsgäster.
Då vi arbetar i flera IT-system söker vi dig som har god datorvana och kunskaper och erfarenhet i de olika Office-programmen. Erfarenhet av kostdataprogrammet Mashie eller liknande system är meriterande.
B-körkort är ett krav.
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
ÖVRIGT
Utvecklingen i Lerums kommun ska vara hållbar och vår styrning utgår från de globala målen i Agenda 2030.
Vi tror att våra olikheter berikar och utvecklar individen, verksamheten och samhället positivt. Som arbetsgivare arbetar Lerums kommun aktivt för jämställdhet och mångfald och mot all form av diskriminering och kränkande särbehandling.
Vi vill främja en god arbetsmiljö där det går att kombinera arbete, föräldraskap och fritid. Vi erbjuder förmåner så som friskvård och personalvårdprogram.
Som anställd i Lerums kommun kan det förekomma krav på att använda personligt Bank-ID i tjänsten för legitimering i t.ex. systeminloggning eller annan verifiering.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen ber vi dig skicka in din ansökan via den här länken, och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!
Inför den här rekryteringen har vi redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda. Vi undanber oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-09-09
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C205787".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Lerums kommun (org.nr 212000-1447)
Arbetsplats Lerums kommun, Vätle
Kontakt Enhetschef
Matilda Wettermark
matilda.wettermark@lerum.se Jobbnummer 8860133