Köksmästare M/F Hamlet

Scandlines / Kockjobb / Helsingborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Helsingborg, Bjuv, Åstorp, Höganäs, Landskrona eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Scandlines i Helsingborg, Malmö, Hässleholm, Trelleborg, Göteborg eller i hela Sverige

Scandlines AB är ett företag som bedriver färjetrafik med utgångspunkt från Helsingborg och Trelleborg. Scandlines AB blev år 2000 förvärvat av Stena Line, som är ett internationellt transport- och reseserviceföretag och ett av världens största färjerederier. Läs mer på www.scandlines.se

Vi söker en köksmästare till M/F Hamlet, som går i trafik mellan Helsingborg - Helsingör.

Vi lägger stor vikt på din förmåga att vara en nyskapare samt att ditt engagemang är lika stort för det lilla som för det stora sällskapet.

Som köksmästare har du personalansvar för 15 medarbetare.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter blir att:

• tillsammans med personalen utveckla Hamlets kök i en modern och nutida riktning
• inom givna budgetramar och fastställda verksamhets- och affärsplaner planera, leda och fördela arbetet inom köksenheten
• Inköp och kontroll av varor
• leda medarbetarna genom öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt
• ansvara för att ställda kvalitetskrav uppfylls samt att aktuella föreskrifter och policies efterlevs
• Aktivt medverka till verksamhetens och medarbetarnas utveckling

Vi söker dig som har:

• relevant utbildning och en bred och djup erfarenhet från verksamhetsområdet
• stor erfarenhet från arbete med lönsamhetskalkylering och prissättning
• goda ledaregenskaper
• förmågan att entusiasmera och motivera din personal
• social kompetens och hög integritet
• hög stresstålighet
• goda kunskaper i Office programmen
• goda språkkunskaper i danska, engelska och svenska

Det är meriterande om du har erfarenhet av arbetsledande arbete till sjöss samt kännedom om 3F:s kollektivavtal.

Tjänsten som är en tillsvidareanställning på heltid regleras av ett individuellt avtal och lön utgår enligt DIS avtal.

Tjänsten skall tillträdas senast den 1 september 2012.

Publiceringsdatum
2012-05-07

Så ansöker du
Sista ansökningsdag är den 3 Juni 2012

Du söker tjänsten via vår rekryteringsdatabas som Du finner på vår hemsida www.scandlines.se

Frågor kring tjänsten besvaras av Intendent Annika Ledtje, tfn 0707-82 14 42.

Frågor kring rekryteringsprocessen besvaras av HR Partner Jennie Pihl 042-18 62 59.

Arbetstider och omfattning
Ej specificerat , Heltid , Tillsvidareanställning

Så ansöker du
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Scandlines

Adress
Scandlines
Knutpunkten 43
25278 Helsingborg

Jobbnummer
1235729

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare M/F Hamlet

Prenumerera på jobb från Scandlines