Köksmästare för Waldorfförskolan
Stift Umeå Waldorfskola R Karlsson Mfl / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stift Umeå Waldorfskola R Karlsson Mfl i Umeå Verksamheten
Waldorf Umeå, med förskola, fritidshem och grundskola, är Sveriges nordligaste Waldorfskola med ca 85 barn i förskolan, 25 barn i förskoleklass och 200 elever i grundskolan.
Förskolan är belägen på två enheter, Solgården på Umedalen och Solrosen på Backen.
Verksamheten bedrivs i stiftelseform och är icke vinstdrivande. Hållbarhet genomsyrar verksamheten och maten i förskolan och förskoleklass är ekologisk och vegetarisk.
Förskolans kök, där maten lagas från grunden, ligger i Solrosens lokaler och omfattar ca 110- 130 portioner.
Publiceringsdatum2021-06-04Dina arbetsuppgifterVi söker en köksmästare som med inspiration lagar vegetarisk mat från grunden utan tillsatser och med biodynamiska/ ekologiska råvaror så långt som det är möjligt. Som köksmästare arbetar du mycket självständigt och leder arbetet i köket, planerar matsedlar samt har ansvar för inköp och budget. Du kommer att hantera flera olika typer av specialkost samt förädlingsmetoder såsom mjölksyrning, fermentering och surdeg. Som köksmästare kommer du att ha ett nära samarbete med barn och pedagoger och samarbeta med assisterande kökspersonal. I arbetet ingår även att träffa föräldrar och samtala om waldorfpedagogikens syn på kosten för barn.
Behörighetskrav
Utbildad kock
Utbildning inom specialkost
Erfarenhet av arbete som köksmästare
Erfarenhet av vegetarisk matlagning
Meriterande
Kunskap inom naturliga förädlingsmetoder såsom syrning, fermentering och surdeg.
Erfarenhet av att ha arbetat pedagogiskt i kök/förskolekök.
Erfarenhet av att ha arbetat inom waldorfpedagogisk verksamhet.
Vi söker
Du är utbildad kock.
Du har utbildning inom specialkost.
Du har erfarenhet av arbete som köksmästare.
Du har gedigen erfarenhet av vegetarisk matlagning.
Du är positiv, lösningsfokuserad och initiativrik.
Du har en god samarbetsförmåga.
Du är självständig, flexibel och tycker om att ha många bollar i luften samtidigt.
Du är lugn, trygg och förtroendeingivande.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-06-18
AdressStift Umeå Waldorfskola R Karlsson Mfl
Hemmansvägen 10 A
90362 UMEÅ
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Köksmästare Waldorfförskolan".
Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Stift Umeå Waldorfskola R Karlsson Mfl Hemmansvägen 10 A (
visa karta)
903 62 UMEÅ
Ansökan E-post:
zachrisson.elisabeth@gmail.com Arbetsplats Umeå Waldorfskola
Jobbnummer 5789009
Observera att sista ansökningsdag har passerat.