Köksmästare
Sveriges Kockar / Tonaz AB / Kockjobb / Värnamo
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Värnamo,
Hylte,
Gnosjö,
Gislaved,
Vaggeryd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sveriges Kockar / Tonaz AB i Värnamo,
Gnosjö,
Markaryd,
Olofström,
Lerum eller i
hela Sverige Om Företaget
Sveriges Kockar/Tonaz AB är ett event/rekryteringsföretag som är specialiserade på matarrangemang till företag och privatpersoner, vi rekryterar även nyckelpersoner inom kök och restaurang. För kunds räkning söker vi nu en Köksmästare till vår kund i Värnamo.
Rollen som Köksmästare
Verksamheten är varierande och mycket omväxlande beroende på vilken gäst vi serverar, det kommer att krävas en stor portion engagemang och ?know how? för att överträffa våra gästers förväntningar. Du ser dig själv som en naturlig ledare i köket och kommer även att ansvara för personalplanering, menyer samt inventering och inköp.
Formell kompetens
Du har en grundläggande restaurangutbildning och minst 3-5 års erfarenhet i yrket, gärna i en ledande position. Meriterande är om du tidigare har arbetat i en arbetsledande roll och har erfarenhet av kalkylering och köksekonomi.
Som köksmästare är du delaktig i produktion och ansvarar för det dagliga arbetet i hotellets kök i samråd med Hotellchefen.
Som person är du en strukturerad och inspirerande medarbetare som brinner för yrket och ser kvalitét som en självklar ingrediens i ditt dagliga arbete. Vi serverar gärna mat på svenska råvaror och lagar mat från grunden vilket kräver planering och intresse.
Att du är insatt i arbetet med HACCP och gällande myndighetskrav ser vi som en självklarhet.
Önskvärda personliga egenskaper
Du är självgående och en problemlösare som hugger in där det behövs. Du arbetar strukturerat och målorienterat med kvalité och ekonomi i fokus. Du är en ledare som är social och positivt lagd som coachar och peppar dina medarbetare att nå ett bra resultat. Du gillar förändring och att vara flexibel och hitta nya lösningar och utveckla verksamheten till det bättre hela tiden. Krav är att du talar, läser och förstår svenska.
Vad Arbetsgivaren erbjuder
Vi erbjuder ett väl fungerande kök/arbetsplats med trevliga arbetskamrater och hög standard på lokaler och utrustning. Arbetet är varierande och arbetstiderna är schemalagt till dagar, kvällar och helger. Ett oerhört roligt och omväxlande arbete! Du kommer att ingå i ett dynamiskt team som värdesätter en god stämning på jobbet. Anställningen är en tillsvidareanställning med individuell lönesättning enligt kollektivavtal.
Önskvärt tillträde maj 2015.
För mer information, kontakta rekryteringsansvarig Henrik Dahlin på telefon 0734-23 71 30 eller
henrik.dahlin@sverigeskockar.com . Skicka ditt CV snarast till
work@sverigeskockar.se och märk den med Köksmästare Värnamo
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2015-04-21ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-05-21
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare Värnamo
Ansökan kan skickas till e-postadress:
work@sverigeskockar.seFöretagSveriges Kockar / Tonaz AB
AdressSveriges Kockar / Tonaz AB
Sten Sturegatan 6
41139 GÖTEBORG
KontorsadressSten Sturegatan 6
Göteborg
Övriga kontaktuppgifterE-postadress:
kontakt@sverigeskockar.se Jobbnummer 2258742
Observera att sista ansökningsdag har passerat.