Köksmästare
Göteborgs stad, SDF Västra Hisingen / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad, SDF Västra Hisingen i Göteborg Västra Hisingen är en spännande och expansiv stadsdel som består av småstad och landsbygd, småföretagande och industri, hav och skog. Här finns en blandning av människor med olika bakgrund och kultur. Som en av våra drygt 2 900 medarbetare blir du delaktig i att utveckla stadsdelen. Ditt uppdrag blir att medverka till ett långsiktigt hållbart Göteborg genom att ge våra invånare service med hög kvalitet. Vi erbjuder dig ett omväxlande och meningsfullt jobb och en arbetsplats där vi bryr oss om varandra, arbetar tillsammans och tänker nytt. Vår målsättning är att uppnå en mer jämn könsfördelning på våra arbetsplatser.
Publiceringsdatum2015-04-14ArbetsuppgifterIntern Service Måltid lagar ca 9000 portioner mat per dag i våra 35 tillagningskök till skola, förskola, äldreomsorg, individ- & familjeomsorg och funktionshinder i Västra Hisingen.
Vi håller nu på att bygga upp vår nya måltidsorganisation och söker dig som brinner för nya och spännande utmaningar. Vi behöver förstärka vår köksmästargrupp med ytterligare en köksmästare till Nordlyckeskolans kök där man lagar mat till skola och äldreomsorg.
Som köksmästare hos oss ansvarar du för att leda och fördela arbetet och du är delaktig i den dagliga produktionen i köket. Du ansvarar för uppgifter som att delta i matråd, inköpsplanering, recept- och menyplanering samt vikarieanskaffning. Du fungerar också som stöd för de mindre kök som finns i ditt närområde.
KvalifikationerDu har köksmästarutbildning eller enligt arbetsgivare likvärdig erfarenhet och du har arbetat som kock i minst tre år. Vi ser helst att du har erfarenhet av arbetsledning. Stor vikt för att kvalificera till tjänsten läggs vid personlig lämplighet.
Med stort engagemang för matlagning visar du vägen för övriga medarbetare i köket och erbjuder hög service och kvalitet till våra kunder. Vi söker dig som har goda ledaregenskaper och har ett helhetstänk för måltidsverksamheten som du är en del av. Du är trygg i din roll som köksmästare, är flexibel och kommunikativ och sätter alltid kunden i första hand. Du är väl insatt i verksamhetens mål och visioner.
Du ska vara miljömedveten och har erfarenhet av att arbeta med miljömåltider*.
• En miljömåltid baseras på miljömärkta råvaror, säsongsanpassade livsmedel och består av en stor andel vegetabilier och baljväxter, msc-märkt fisk samt minskat matsvinn.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde sker efter överenskommelse. .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-04-28
Ange följande referens när du ansöker: 144/15
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktAnna Roos, Enhetschef 031-366 49 75
Facklig kontaktMonica Lidgren, Kommunal 031-3666062 / 3666063
FöretagGöteborgs stad, SDF Västra Hisingen
AdressGöteborgs stad, SDF Västra Hisingen
Stadsledningskontoret
40482 GÖTEBORG
KontorsadressKöpmansgatan 20 GÖTEBORG
Jobbnummer 2246581
Observera att sista ansökningsdag har passerat.