Köksmästare
The Bishops Arms Piteå / Kockjobb / Piteå
2015-03-12
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2016-07-05) ⬅️
Visa alla kockjobb i Piteå,
Luleå,
Älvsbyn,
Boden,
Skellefteå eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos The Bishops Arms Piteå i Piteå,
Stockholm eller i
hela Sverige The Bishop's Arms är Sveriges ledande kedja av engelska pubar. Vi finns på 40 platser från Malmö i söder till Kiruna i norr.
Nu öppnar Hotel Bishops Arms i Piteå.
Hotellet kommer erbjuda 29 ombonade hotellrum med brittisk-inspirerad inredning ovanpå gastropuben The Bishops Arms. Hotel Bishops Arms har ingen lobby utan incheckning sker över baren i puben på bottenvåningen där även frukosten serveras. Inspiration till konceptet har hämtats från värdshus på den engelska landsbygden, där man kombinerar mat, dryck och boende i en gemytlig och trivsam atmosfär.
På Hotel Bishops Arms ska du alltid känna dig som hemma och vi vill ge dig en totalupplevelse som du gärna återvänder till. Oavsett om du reser i affärer eller är på familjesemester, kommer du att trivas hos oss.
The Bishops Arms signum är att erbjuda marknadens bredaste sortiment av fatöl och Single Malt Whisky i en genuin engelsk miljö. Maten är inspirerad från de moderna engelska gastropubarna, där den gamla typiska "pubmaten" ersätts av en mer ambitiös bistroinspirerad meny.
Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.
The Bishop's Arms satsar för närvarande på att höja matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialitéer utvecklas. Du kommer även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn.
Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs. Andra uppgifter som du som kökschef ansvarar för och bör vara förtrogen med är: Bemanningsplanering, rekrytering, inventering och matkalkylering. Du ska tycka att det är roligt att arbeta i service och med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden. Du har även högsta ansvar för hotellfrukosten som serveras i puben.
Hotel Bishops Arms är en del av en kedja vilket kräver att du också är en bra lagspelare.
Tjänsten är på 100%, tillträde efter överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning på tjänstemannavtal.
Publiceringsdatum2015-03-12Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-03-31
Ange följande referens när du ansöker: 001
Ansökan kan skickas till e-postadress:
pitea@bishopsarms.comFöretagThe Bishops Arms Piteå
AdressThe Bishops Arms Piteå
Storgatan 44B
94132 Piteå
KontorsadressStorgatan 44B
Piteå
Visa på karta
Övriga kontaktuppgifterE-postadress:
pitea@bishopsarms.com Jobbnummer 2201588
Observera att sista ansökningsdag har passerat.