Köksmästare
Göteborgs stad, SDF Norra Hisingen / Kockjobb / Göteborg
2013-01-29
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2013-12-03) ⬅️
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad, SDF Norra Hisingen i Göteborg Norra Hisingen är en av Göteborgs 10 stadsdelsförvaltningar med ca 3500 medarbetare. I stadsdelen bor 47 000 invånare och området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och naturområden. Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Norra Hisingen ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.
Publiceringsdatum2013-01-29ArbetsuppgifterBrinner du för mat och människor och vill bidra till den bästa måltidsupplevelsen för våra matgäster på Brunnsboskolan? Då är det här uppdraget något för dig!
Vi söker nu en köksmästare till Norra Hisingen. Du kommer leda arbetet i vår nybyggda skolrestaurang där vi förutom lunch till skola även lagar och serverar frukost och mellanmål till skolans ca 650 elever och personal. Uppdraget innebär att leda och fördela arbetsuppgifterna i köket samt att stötta närliggande kök. Hos oss är målet att tillaga goda och näringsriktiga måltider samt att tillsammans med skolan bidra till en lustfylld måltidsupplevelse. Vi vill bidra till ett hållbart samhälle med minskad miljöpåverkan, varför vi arbetar för att öka andelen ekologiska råvaror och måltider som lagas från grunden. Arbetsuppgifter som också ingår är menyplanering, inköp, schemaläggning, egenkontroll, uppföljning av budget samt fakturering.
Restaurangen öppnas höstterminen 2013, vilket innebär att du som köksmästare är delaktig i planering och uppstart.
KvalifikationerVi söker dig som har dokumenterad utbildning från treårig gymnasieutbildning inom restaurang och storkök eller motsvarade. Vi ser gärna att du har dokumenterad yrkesenfarenhet som kock/köksmästare. Har du haft en arbetsledande befattning är det meriterande. Uppdraget som köksmästare kräver att du har goda IT-kunskaper. Meriterande är om du har erfarenhet av kostdataprogram.
Är du en god kommunikatör som kan driva arbetet framåt både självständigt och tillsammans med arbetsgruppen och kunden tror vi att detta är ett uppdrag för dig!
Tycker du att detta låter lockande ser vi fram emot din ansökan!
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde i början av maj enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-02-19
Ange följande referens när du ansöker: A311869
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLisa Jansson, Enhetschef 031-366 90 88
Facklig kontaktAnn Odin, Kommunal 031-366 88 90
FöretagGöteborgs stad, SDF Norra Hisingen
AdressGöteborgs stad, SDF Norra Hisingen
40482 Göteborg
Jobbnummer 1451002
Observera att sista ansökningsdag har passerat.