Köksmästare
Star Staff Nordica AB / Kockjobb / Stockholm
2011-07-25
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2012-07-27) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Star Staff Nordica AB i Stockholm,
Uppsala,
Östhammar eller i
hela Sverige Kort beskrivning av företaget:
Vi på Star Staff Nordica är specialiserade på bemanning och rekrytering inom hotell- och restaurangbranschen. Vi har funnits sedan 2006 och har idag ett flertal regelbundet återkommande kunder som vi hjälper med kockar, serveringspersonal, restaurangbiträden, diskare etc. Vi har förstått betydelsen av att ta väl hand om våra kunder och medarbetare.
INFORMATION OM LEDIG TJÄNST
Titel: Passionerad köksmästare till norduppland
Beskrivning av arbetsuppgifter:
Vi söker för kunds räkning en köksmästare som gillar att omvandla lokala råvaror till kulinariska upplevelser. Du skall leda och utveckla ett entusiastiskt köksteam, men även vara beredd att själv delta i den dagliga produktionen. Förutom att du är ett geni på matlagning måste du ha lätt för att planera och organisera ditt arbete. Som köksmästare ingår du i ledningsgruppen och ansvar för att råvaru- och personalkostnaden hålls inom anvisade ekonomiska ramar. Arbetet förutsätter att du har grundläggande kunskaper om hygien och säker livsmedelshantering i enlighet med de regler som gäller för egenkontroll och HACCP i restaurangbranschen. Kunden ser helst att du bosätter dig på orten eller i närområdet. Kunden är behjälplig med att ordna boende.
Kunden driver en fyrstjärnig hotell- och konferensanläggning som rankas bland de bättre matplatserna i norduppland. Restaurangen kan ta emot drygt 100 sittande gäster. Anläggningen ligger inbäddad i mäktiga skogar och alldeles intill finns en härlig badsjö. Hotellet är invalt i Cha ne des R tisseurs, Sveriges Bästa Bord och Vägarnas Bästa. Köket är välutrustat med moderna maskiner och väl anpassat till verksamheten.
Beskrivning av kvalifikationer:
Som person är du ambitiös, tydlig i din målsättning, noggrann i din yrkesutövning och behärskad under stress. Du är krävande och drivande som arbetsledare samtidigt som du håller en god relation med dina arbetskamrater t.ex. genom uppmuntrande ord efter en väl utförd service.
Publiceringsdatum2011-07-25Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillträdeenligt överenskommelse
ErsättningFast lön
Kollektivavtal med HRF finns
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-08-15
endast skriftlig ansökan
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@starstaffnordica.seKontaktRekryteringsansvarig Steve Olander Telefon: 08-605 79 17
FöretagStar Staff Nordica AB
AdressStar Staff Nordica AB
Box 6034 122 06
12206 ENSKEDE
KontaktuppgifterTelefonnummer: 0709-725644
E-postadress:
info@starstaffnordica.se Jobbnummer 990218
Observera att sista ansökningsdag har passerat.