Köksmästare

Rica Talk Hotel / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Rica Talk Hotel i Stockholm

Som köksmästare är du genom din närvaro en god värd gentemot medarbetare och gäster, skapar hög trivsel, finner smarta lösningar och ger en positiv upplevelse. Det ska vara enkelt och effektivt att samarbeta med oss på Rica Hotels.

Publiceringsdatum
2009-05-13

Dina arbetsuppgifter
• Operativt planera, leda och fördela arbete inom restaurangen på ett sätt som motsvarar våra kvalitets- och lönsamhetskrav, samt vara aktiv i det dagliga arbetet.
• Med budgeten som utgångspunkt aktivt medverka till verksamhetens och personalens utveckling.
• Inköp, ekonomi, inventering, personalplanering, kvalitetskontroll, egenkontroll, manager on duty och rapporterar till F&B Manager.
• Helg- och kvällsarbete förekommer.

Dina personliga egenskaper
• Vi ser att du är kreativ, initiativrik och lyhörd för våra gästers behov och önskemål.
• Du skall ha förmågan att vara drivande, coachande och finnas tillgänglig för din personal och vara en förebild och god ledare.
• Du är stresstålig, självständig och beslutskraftig med god arbetskapacitet.
• Datorvana är ett krav då många av våra verktyg används i pc-miljö.

Kvalifikationer
• Du skall ha erfarenhet från liknande tjänst eller arbetar idag som sous chef och är redo för att gå vidare och anta denna utmaning.
Vi erbjuder:
• Vi erbjuder en trevlig arbetsmiljö, möjlighet till utveckling och utbildning.
• Vår närhet och samarbete med Stockholmsmässa gör att våra kunder varierar och utbudet likaså beroende på mässa och kongress.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Provanställning: 6 månader

Ersättning
Fast lön
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-06-12
Vi föredrar ansökan genom www.rica.se
Ansökan kan skickas till e-postadress: tommy.nordin@rica.se

Kontakt
Tommy Nordin, Food & Beverage Manager, 0736990023, 08-588802228 (Arbetsplats), tommy.nordin@rica.se

Företag
Rica Talk Hotel

Adress
Rica Talk Hotel
12580 STOCKHOLM

Kontorsadress
Mässvägen 2
Älvsjö

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-58882000
Faxnummer: 08-58882001

Jobbnummer
449540

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Rica Talk Hotel