Köksmästare
Storlien Högfjällshotell AB / Kockjobb / Åre
2025-12-18
Visa alla kockjobb i Åre,
Krokom,
Östersund,
Strömsund,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Storlien Högfjällshotell AB i Åre Vill du vara med och bygga en matdestination i fjällen?
Nu har du chansen att vara med och forma en modern matupplevelse på en historisk plats, i hjärtat av Jämtlandsfjällen.
Publiceringsdatum2025-12-18Om företagetStorlien Högfjällshotell öppnade 1935 och har en rik historia av fjällturism. Vintern 2023 nyöppnade hotellet efter fyra år av stängda dörrar med ny ägare, ny energi och stora ambitioner. Hotellet ligger i Storlien, cirka en timme från Åre, omgivet av storslagna fjällandskap, tydliga årstider och ett lugn som många drömmer om.
Till hotellet hör en skidanläggning, längd- och skoterspår, vandringsleder, fiskevatten och i byn finns ett levande litet samhälle med förskola, affärer och restauranger. Det här är inte bara ett jobb, det är ett livsval.
Om rollen
Vi söker en köksmästare till vårt året-runt-team i köket, som vill mer än att bara driva ett kök. Du vill skapa en matresa, bygga ett köksteam och vara med och utveckla vårt övergripande matkoncept, från vår dagliga a 'la carte & hotellmiddag till events, särskilda matupplevelser och framtida satsningar.
Här finns stor kreativ frihet och möjlighet att sätta din prägel inom vår önskade riktning. Tillsammans med vår restaurangchef och övriga kollegor formar du menyer, arbetssätt och ambition, alltid med gästupplevelsen i fokus.
Du är lika trygg i det kreativa som i det strukturella; smak, råvaror och hantverk kombineras med lönsamhet, kvalitet och ett tryggt och varmt ledarskap.
Ditt uppdrag
Skapa och utveckla menyer för restaurang, event och matupplevelser som inslag i vårt aktivitetsutbud
Bygga, leda och utveckla köksteamet
Ansvara för köksbudget, schemaläggning och beställningar
Säkerställa kvalitet, egenkontroll och god arbetsmiljö
Vara delaktig i rekrytering tillsammans med personalansvarig
Bidra aktivt till hotellets helhetsupplevelse och värdskap
Vem är du?
Du har god erfarenhet som köksmästare eller kökschef eller många års erfarenhet från relevanta ansvarsroller och är redo för nästa steg.
Du drivs av kreativ matlagning och är väl bevandrad i det nordiska köket
Du vill vara med och bygga något långsiktigt, inte bara förvalta
Du är en tydlig ledare som skapar engagemang i teamet
Du trivs i fjällmiljö och lockas av ett liv nära naturen
Vi erbjuder
En nyckelroll i ett hotell i utvecklingsfas med stor påverkan
Kreativ frihet och möjlighet att utveckla ett unikt matkoncept med avstamp i vår önskade position
Ett liv i fjällen, nära natur och äventyr året runt
Tjänsten tillsätts så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan, innehållande personligt brev & CV.
Vid frågor maila oss på
katta.jansson@storlienhogfjallshotell.se Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2026-01-17
E-post:
katta.jansson@storlienhogfjallshotell.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Köksmästare".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Storlien Högfjällshotell AB (org.nr 556837-4614)
Vintergatan 24 (
visa karta)
837 99 STORLIEN
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Storlien Högfjällshotell AB
Kontakt Vik. hotellchef
Katta Jansson
katta.jansson@storlienhogfjallshotell.se Jobbnummer 9652717