Köksmästare
Malthuset Restaurang AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Malthuset Restaurang AB i Göteborg Köksmästare sökes till anrika Restaurang Bryggeriet i Göteborg
Plats: Avenyn 3, Göteborg
Kök: Svenskt kök med italienska influenser
Vill du ta nästa steg i karriären och leda köket på en av Göteborgs mest välkända restauranger? Sedan 1991 har Bryggeriet på Avenyn varit en självklar mötesplats och ett kulinariskt landmärke i Göteborg. Nu söker vi en erfaren och långsiktig köksmästare som vill bli en del av vår fortsatta resa.
Om rollen
Som köksmästare hos oss får du det övergripande ansvaret för köket och dess utveckling. Du kommer att leda, inspirera och arbeta nära ditt team för att säkerställa högsta kvalitet - från råvara till serverad rätt. Rollen innebär både ett kreativt och operativt ansvar där du får möjlighet att sätta din prägel på menyn samtidigt som du förvaltar Bryggeriets tradition.
Vi söker dig som är
Erfaren ledare med bakgrund som köksmästare eller souschef
Passionerad för matlagning och råvaror
Organiserad och trygg i att leda och planera köksdriften
Kreativ med förmåga att utveckla menyer och koncept
En lagspelare som skapar engagemang och arbetsglädje i köket
Långsiktig och vill vara en del av Bryggeriets fortsatta framgång
Publiceringsdatum2025-08-31ArbetsuppgifterAnsvara för köksdriften och leda köksteamet
Utveckla menyer och skapa nya rätter i linje med vårt koncept
Säkerställa högsta kvalitet, smak och presentation på våra rätter
Arbetsledning, schemaläggning och utbildning av personal
Ansvar för beställningar, råvaruhantering och köksekonomi
Upprätthålla rutiner för hygien, säkerhet och kvalitet
Vi erbjuder
En ledande roll på en ikonisk restaurang i Göteborg
En dynamisk arbetsmiljö där tradition möter innovation
Möjligheten att sätta din prägel på vårt kök och koncept
Ett engagerat och professionellt team
Konkurrenskraftig lön och förmåner
Så ansöker duÄr du redo att bli en del av Bryggeriets historia och framtid?
Skicka din ansökan med CV och personligt brev till
jobb@bryggeriet.seSkriv "Ansökan Köksmästare Bryggeriet" i ämnesraden.
Vi rekryterar löpande - så vänta inte med din ansökan!
Välkommen till Bryggeriet - en självklar destination på Avenyn sedan 1991
www.bryggeriet.seÖppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-09-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan E-post:
jobb@bryggeriet.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Kock".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Malthuset Restaurang AB (org.nr 556594-3528),
http://www.bryggeriet.se Kungsportsavenyen 3 (
visa karta)
411 36 GÖTEBORG
Arbetsplats Bryggeriet
Jobbnummer 9484017
Observera att sista ansökningsdag har passerat.