Köksmästare
ISS Facility Services AB / Kockjobb / Sollentuna
2008-11-27
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2020-01-30) ⬅️
Visa alla kockjobb i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Danderyd,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Danderyd,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige ISS Catering levererar skräddarsydda servicelösningar inom måltidsindustrin.
Vi söker nu en köksmästare till gymnasieskolan Rudbäck i Sollentuna kommun som kan leda och utveckla verksamheten.
Publiceringsdatum2008-11-27ArbetsuppgifterVi serverar på Rudbäck cirka 2000 portioner/dag. Tjänsten består till störst delen att delta i den dagliga produktionen och producera goda och näringsriktiga måltider till eleverna. Du leder och fördelar arbetet i köket och ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom budget. I ditt ansvar ingår även operativ arbetsledning, ekonomisk redovisning, portionsredovisning, beställningar samt kund och kvalitetsansvar för verksamheten. Du ansvarar för att verksamheten leds och styrs i nära samarbete med kunden och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Du rapporterar till vår restaurangchef.
KvalifikationerVi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har 3 års branscherfarenhet inom skola eller storkök och tidigare erfarenhet av arbetsledning. Du är mål- och resultatinriktad och har ett helhetsperspektiv. Du har goda IT-kunskaper, besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och tydlig, självgående och ansvarstagande. God samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.
För eventuella frågor kontaktas restaurangchef Sofia Bracamonte tel: 0734-366749.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tjänsten är 8 timmar per dag under skolans terminer, 6 mån. provanst. tillämpas. Tillträde snarast.
ErsättningFast lön
Individuell lön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
andreas.friman@iss-fs.seFöretagISS Facility Services AB
AdressISS Facility Services AB
Box 47635
11794 STOCKHOLM
KontorsadressÅrstaängsv. 11
KontaktuppgifterTelefonnummer: 020-155 155
Jobbnummer 360562
Observera att sista ansökningsdag har passerat.