Köksmästare

Lydmar Hotel AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Lydmar Hotel AB i Stockholm

Med tvättäkta vardagsrumskänsla och utsikt över Strömmen lockar Lydmar både stockholmare och internationella gäster till Blasieholmen. Hit hittar du för att äta, dricka och umgås i populär hemmamiljö. Missa inte heller den dolda uteterrassen eller livemusiken under sommaren.
Lydmar är inte minst känt som en av stans mest hemtrevliga och hängvänliga hotellrestauranger, inredd som en kombination av bibliotek och vardagsrum. Restaurangen ligger en trappa upp från entrén och kantas av mjuka läderfåtöljer och bokhyllor fyllda med böcker och spel för den som vill sysselsätta sig efter middagen. Här serveras allt från frukost till middag med såväl franska som amerikanska influenser på menyn, bland annat fransk råbiff och cheeseburgare. På lördagar och söndagar erbjuds brunch, eller Comfort Brunch som de själva kallar det. I baren hittar du cocktails med inriktning på hantverket, och kommer du sent kan du alltid beställa nattamat från à la carte-menyn Tidigare erfarenhet från à la carte kök ett krav från internationell matlagning
lön enligt ök
tillträde under augusti 2023
Köksmästare sökes för matlagning i à la carte kök på Lydmar Hotel AB i Stockholm. Du arbetar under Kökschefen med ett team av kockar, kallskänkor, frukostkockar och souschefer
Varierande arbetstid på rullande schema inkl kvällar, helger & helgdagar
Tidigare erfarenhet av arbetsledning i ett köksteam är ett måste. Arbetet innebär mycket drift och matlagning i köket under service samt lägga beställningar, kolla bemanning och schemalägga personal i samråd med Köksmästaren och vara ställföreträdande chef i Kökschefens frånvaro. Du är även högst delaktig i att utveckla menyn och ta fram nya rätter i samråd med teamet.
Lön enligt ök / Tillträde from mars 2024
Svenskt arbetstillstånd obligatoriskt
Vi tar alltid utdrag i belastningregistret i samband med anställning.
Maila ansökan till: jakob@lydmar.com

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-02-16
E-post: jakob@lydmar.com

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Köksmästare".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Lydmar Hotel AB (org.nr 556606-7640), http://www.lydmar.com
Södra Blasieholmshamnen 2 (visa karta)
103 24  STOCKHOLM

Arbetsplats
Lydmar Hotel

Jobbnummer
8399288

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Lydmar Hotel AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Lydmar Hotel AB: