Köksmästare

Region Uppsala / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Region Uppsala i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Håbo, Enköping eller i hela Sverige

Wiks Slott

Kultur och bildning är Region Uppsalas kulturförvaltning och består av enheterna Konstenheten, Kulturutveckling, Region Uppsala folkhögskola, Strategiska enheten, Verksamhetsstöd samt konferensanläggningen Wiks slott. Kulturnämnden är förvaltningens politiska styrelse. Målen för Region Uppsalas kulturpolitik är ett rikt konstliv av hög kvalitet, en hög kulturell delaktighet och en attraktiv livsmiljö

Ditt uppdrag
Arbetet som köksmästare på Wiks slott innebär att du jobbar i ett team med kockar som producerar både husmanskost, ala carte och konferens luncher och middagar. Teamet du jobbar tillsammans med är ett gäng kunniga kockar som lagar allt från grunden och använder sig av årstidens råvaror och förädlar det i modern tappning.

Vi serverar vegetarisk och vegans mat likaså fisk- och kycklingrätter, men också vilt från närliggande område. Allt vårt mjuka bröd och nyttiga godbitar till te och kaffe är hembakat. Vi väljer helst ekologiskt och närproducerat och har ett helhetsperspektiv med tanke på säsong och miljö, grönsakerna, honungen är producerad på gården likaså äppelmusten är producerad på vår gård, vi är även KRAV-certifierade.

Gillar du att utvecklas och utveckla din arbetsplats då ska du söka dig till oss.

Publiceringsdatum
2021-10-23

Kvalifikationer
• Minst 5 års vana som arbetsledare i kök, meriterande är kockutbildning med köksekonomi.
• Minst 5 års vana av jobba som arbetsledare i kök och meriterande är om du jobbat på konferensanläggning.
• Känner väl till det varma och kalla köket samt att hantera vegetarisk mat, köksekonomi är meriterande.
• Körkort är ett måste då det vid vissa tider är sämre kollektivtrafikförbindelser.

Din kompetens
Du är trygg, har självinsikt och har en förmåga att skilja på det personliga och professionella. Du är lugn och kontrollerad under stress eller i pressade situationer och fokuserar på rätt saker. Du förblir motiverad och arbetar på, även när hinder uppstår, tills projekt är avslutade eller resultat uppnådda.

Du är noggrann och strävar efter att uppfylla mål och kvalitetsstandard. Du arbetar bra med andra människor, är lyhörd och löser konflikter på ett konstruktivt sätt. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera lösningar. Du kommunicerar på ett tydligt sätt och säkerställer att budskap når fram, du påminner och följer upp.

Vi erbjuder
Tjänsten är tillsvidare med tillträde enligt överenskommelse.

Hos oss får du förmåner som gör skillnad, läs om förmånerna här (https://regionuppsala.se/jobba-hos-oss/bli-var-nya-kollega/formaner/).

Vill du veta mer?
Tveka inte att ringa el maila dina frågor till enhetschef Marie Berglund på marie.berglund@regionuppsala.se mobilnummer 070-6116036
Vi intervjuar löpande så skicka in din ansökan så snart du kan och senast den 15 november 2021.

Vill du jobba med oss?
Välkommen med din ansökan via länken nedan.

Region Uppsala värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet.

Denna rekrytering sker helt genom Region Uppsalas försorg. Vi undanber oss därför telefonsamtal från rekryteringsföretag och annonsförsäljare.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare, 100%, Tillträde 2022-01-01 -

Ersättning
•

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-11-15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
REGION UPPSALA

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "KIL30/2021".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Region Uppsala (org.nr 232100-0024)

Arbetsplats
Region Uppsala

Jobbnummer
6064256

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Region Uppsala