Köksmästare
Stadshotellet i Hässleholm AB / Kockjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Hässleholm,
Perstorp,
Östra Göinge,
Kristianstad,
Osby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stadshotellet i Hässleholm AB i Hässleholm,
Kristianstad,
Helsingborg,
Arvika eller i
hela Sverige GRYM KÖKSMÄSTARE SÖKES!
OH MY GOD! Vilken utveckling vi haft de sista två åren. Vi har nästa dubblerat vår omsättning på två år och positionerat Hotel Statt som en lysande knutpunkt i regionen. Nu tar vi nästa steg då vi planerar för ett spa på 800m2 som ska stå klart hösten 2021. Till denna satsning söker vi en ny ledare för vårt kök som ska ta Hotel Statt till ytterligare en nivå. Du är idérik men samtidigt strukturerad och hos oss har du stor frihet att förverkliga dina idéer.
Du besitter en härlig blandning av personlighet och kompetens. Vi ser att du brinner för att upprätthålla och ständigt utveckla kvaliteten på upplevelsen, presentationen och dina medarbetare. Du är flexibel, stresstålig och har en lekfull attityd, samtidigt som du är säker och skicklig i ditt kockhantverk.
Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften, gästernas matupplevelse och ditt teams lagspel och arbetsmiljö. Du gillar att jobba i ett lag, är högst delaktig i driften och du är drivande i att höja vår gästupplevelse och coacha kockarna. Vi vet att du gillar ord som mod, energi och fokus.
Du ska besitta gedigna kunskaper inom matkonsten. Du ansvarar för vidareutvecklingen av rutiner och menyer. Du följer upp nyckeltal, optimerar driften och ansvarar för beställningar av varor & inventering. Då Hotel Statt ingår i Room Republic så har du kontinuerlig dialog med köksmästarna på de andra anläggningarna.
Du är även ett stöd till hela organisationen där du planerar, koordinerar och följer upp en stor variation av marknadsaktiviteter, material och kommunikation.
Du ingår i Statts ledningsgrupp och rapporterar direkt till mig
Vi erbjuder dig en händelserik och energifylld arbetsplats. Vi är ett sammansvetsat team med närhet till glädje, skratt och glimten i ögat. Vi arbetar utifrån vår värdegrund; Grymma, Omtänksamma och Ansvarsfulla som skapar goa människor och goa upplevelser.
Hotel Statt ingår i Room Republic som driver sex hotell i Sverige och Palma de Mallorca. Det ger möjlighet till både erfarenhetsutbyte och karriärsmöjligheter.
Om du ser långvarigt på din tid hos oss på Hotel Statt, så ser vi dig som vår kommande F&B Manager.
Om du känner att detta är något för dig, tveka inte, ta steget, du kommer inte ångra dig.
Sök idag. Tjänsten ska tillsättas omgående. Om du vet någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.
Om du har frågor så tveka inte att höra av dig till mig mig på
katrin@statt.se eller mobil 0708-890131
Feel Good
Katrin Pettersson Hotelldirektör
Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse
Publiceringsdatum2019-11-28ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-05-16
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagStadshotellet i Hässleholm AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Stadshotellet i Hässleholm AB (org.nr 556278-9221),
https://roomrepublic.se/ Arbetsplats Room Republic
Jobbnummer 4970192
Observera att sista ansökningsdag har passerat.