Köksmästare
Nordic Choice Commercial Services AB / Kockjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Borlänge,
Falun,
Gagnef,
Säter,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nordic Choice Commercial Services AB i Borlänge,
Sandviken,
Västerås,
Nacka,
Örebro eller i
hela Sverige Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Nordic Choice Hotels. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 13.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan!
Vi söker en driven målmedveten kökschef som vill vara med att driva och vidareutveckla vårt kök.
Vår spännvidd är allt från hotellfrukost till galamiddagar för upp till 450 personer. Du ska leda och utveckla ett entusiastiskt köksteam och även själv vara en del av den dagliga produktionen.
Som kökschef ansvarar du för driften av köket med planering, inköp, personal och budget. Du tillsammans med F & B Manager och Restaurangchef kommer att utveckla koncept och menyer samt bidra till att hålla en hög kompetens på medarbetare genom lämplig fortutbildning.
Du rapporterar till F & B Manager.
Egenskaper som vi ser som en förutsättning är att du är; en bra ledare, kvalitetsmedveten, drivande och en god administratör samt att du brinner för matlagning.
Du är lojal, positiv och agerar behärskat vid stress samt är en bra förebild för dina övriga kollegor.
Vi ser att du har minst 3 års utbildning, goda kunskaper i köksekonomi, flera års erfarenhet från branschen, tidigare personalansvar, stor erfarenhet från större middagar och evenemang och behärskar svenska i tal och skrift.
Känner du igen dig i detta och vill vara med att utvecklas i ett spännande företag?
Mejla din ansökan till:
carola.parling@choice.seQuality Hotel Galaxen Borlänge
Carola Parling/ Food & Beverage Manager
Tfn: +46 243-21 61 60
Dir: +46 72 1661397
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2019-10-10ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-10-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagNordic Choice Commercial Services AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Nordic Choice Commercial Services AB (org.nr 556106-6050)
Arbetsplats Quality Hotel Galaxen
Jobbnummer 4862980
Observera att sista ansökningsdag har passerat.