Köksmästare
Hm Mat & Dryck I Sälen AB / Kockjobb / Malung Sälen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malung Sälen,
Vansbro,
Mora,
Älvdalen,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hm Mat & Dryck I Sälen AB i Malung Sälen Nu söker vi personal inför vintersäsongen 19/20 på Hundfjället Restauranger, medstart i mitten av december till mitten av april. Hundfjällets Bistro, Restaurang Bar & Grill och Sixtens Cafe ligger i Hundfjällets skidområde, skidparadiset för storaoch små!HM Mat & Dryck i Sälen AB som ägs av Maria Eriksson ,arrenderar dessa restauranger av Skistar och driver de tillsammans med ca 35 medarbetare.Vi erbjuder:En rolig och utvecklande vintersäsong i Sälen Ett roligt, krävande arbete med stor möjlighet att utvecklas på din arbetsplatsEn härlig fritid, när du är ledig kan njuta av skidåkning, skoteråkning och hundspann m.m Stor gemenskap och livskvalitet Personalboende finnsMärk tydligt vilken tjänst du söker och om du har eget boendeKörkort och egen bil en stor fördel, men inget måste. Vi söker en glad, kunnig, ambitiös och kreativ köksmästare.Du har en kvalificerad kockutbildning och behärskar både klassisk och kreativ matlagning. Du bör ha minst fem års erfarenhet i kök varav minst ett år som köksmästare.Vi förutsätter att du har kunskaper i köksekonomi, menyskapande, schemaläggning, Haccp samt inköp och inventering. Att du är en bra arbetsledare ser vi som en självklarhet och vi vill betona att ett köksmästarjobb hos oss inte är en kontorstjänst. Vi söker en köksmästare inför vintersäsongen 19/20 till Hundfjället Bar & Grill, med möjlighet tillsvidare anställningAll planering av menyer och leverantörer görs tillsammans med restaurangchefer innan vintersäsongen startar.Från det att vi öppnar i början av dec, jobbar vår köksmästare i köket tillsammans med vårt kockteam, för att säkerställa att kvalitét och leverans sker till 100% till våra gäster.Daglig uppföljning av driften, att schemaläggning, inventeringar, budget, Haccp och inköp fungerar, ligger även på köksmästarens roll hos oss.Vad vi erbjuder Dig?Rätt person på Rätt plats= Goda förmåner
Publiceringsdatum2019-07-31Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-08-30
FöretagHM MAT & DRYCK I SÄLEN AB
KontorsadressHUNDFJÄLLET
Jobbnummer 4848071
Observera att sista ansökningsdag har passerat.