Köksmästare
Restaurang Storseglet Aktiebolag / Chefsjobb / Jönköping
2018-10-02
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2018-11-06) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Jönköping,
Aneby,
Habo,
Mullsjö,
Vaggeryd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag i Jönköping,
Tranemo,
Borås,
Alingsås,
Linköping eller i
hela Sverige Vill du jobba hos oss som köksmästare ? Tjänsten är dagtid!
Skolfood i Jönköping behöver nu utöka sitt team med en köksmästare. Du får gärna ha storköksvana och kostkunskaper för skolkök som är meriterande, men inte ett måste. Är du en duktig kock får vi det att fungera med. Utbildning är mycket meriterande och du bör vara mycket noggrann och kunna följa recepturer och en del hantering av pc.
Dina arbetsuppgifter blir att förbereda maten från ett av våra kök för vidare leverans till någon skola i området, men även ansvara för din enhet.
Du kommer genomgå Skolfood köksintroduktion dina första två dagar hos oss. En informationsdag och en fysisk introduktion med en annan köksmästare i området.
Du behöver tala och skriva svenska på grund av kundkontakter och för att följa övriga rutiner som recepturer m.m.
Det är en fördel om du som söker har B-körkort, men inte ett krav.
Välkommen med din ansökan!
Du är en noggrann person med utbildning eller en merit inom området storkök, och allra helst med erfarenhet från skolkök.
Du skall kunna följa recepturer och vara en lagspelare i alla lägen som köksmästare.
Givetvis laga god mat och har en uppfostran med bra livsmedelshantering & bra livsmedelshygien med dig redan.
Du skall ha pc vana för administrativt arbete.
Beställning av varor.
Kunna HACCP.
Utföra egenkontroller
Vana att arbeta med budget och kostnader.
Ta ansvar för att hela ditt team och din köksenhet.
Detta är vi...
Under våra 23 år som måltidsleverantör till skolor har vi levererat drygt 30,000,000 måltider till hundratals skolor över södra delar av landet. Vi har deltagit i 100- tals matråd, träffat några 1000 rektorer, administratörer och annan skolpersonal. Och man kan fråga sig om vi lärt oss något Vi vill säga massor. Internt har vi lärt oss att ta hand om vår personal. Många av våra medarbetare har arbetat i företaget i flera år och vi har växt tillsammans.
Vår utmaning är att kombinera ett optimalt pris med bästa måltid, utan att göra avkall på bra råvaror tillagade på ett sätt som säkerställer en hög smakupplevelse. Vi tror att i framtiden kommer det att ställas större krav på oss leverantörer. Och vi har ökat tempot vad gäller skolmat som byggs på hållbar utveckling, och som är bra för människa, djur & natur.
Varaktighet, arbetstid
Mer om anställningen fås vid en anställnings intervju.
Publiceringsdatum2018-10-02ErsättningKollektivavtal finns, men vi diskuterar gärna lön med rätt person.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-11-30
Ange följande referens när du ansöker: Specialkost kock/Dietist
KontaktRobert Angelevski
robert@skolfood.se 031-7615676
FöretagRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
AdressRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
BOX 3201
42677 Västra Frölunda
Kontorsadressredegatan 1
Jobbnummer 4380495
Observera att sista ansökningsdag har passerat.