Köksmästare

Borås Stad / Kockjobb / Borås
2018-06-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksmästare" (publicerad 2019-06-14) ⬅️

Visa alla kockjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Borås Stad i Borås

Köksmästare

till Sven Eriksonsgymnasiet. Sista dag att ansöka är 2018-06-20.
(Ref nr 2524:2018:8)

Bli en del av Borås Stad!
Välkommen att arbeta i Bildningsstaden Borås, hos oss är varje dag meningsfull.
Förutom ett meningsfullt arbete och professionella kollegor erbjuder Borås Stad en rad förmåner och attraktiva arbetsvillkor för att du ska trivas och må bra. Professionell, engagerad och lärande är nyckelord för Borås Stads verksamheter, såväl i mötet med boråsarna som i relation med kollegor.

Arbetsplats: Sven Eriksonsgymnasiet erbjuder Ekonomiprogrammet, Entreprenörsprogrammet, Fritid och Hälsa (inriktning inom Barn- och fritidsprogrammet), IB (International Baccalaureate) Teknikprogrammet, Språkintroduktion samt Nationella och Lokala Idrottsutbildningar. Inom skolan finns också stödverksamheten för elever med autismspektrumtillstånd (AST). Totalt studerar 1100 elever på våra olika utbildningar där kreativitet och entreprenörskap formar elevernas framtid. Till starten av höstterminen 2018 kommer vi tillbaka till en skola med bl a ny utformning på matsal och kök. Därmed finns behov av en kompetensförstärkning. Ambitionen är att bygga upp ett starkt arbetslag som grundas på arbetsglädje, flexibilitet och ekologiskt hållbart tänk i produktionen.
Tillagningsköket ska tillaga mat till elever och personal på den egna skolan, samt för utskick till andra verksamheter. Läs mer om Sven Eriksonsgymnasiet på vår hemsida.

Anställningsvillkor: Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. En provanställning på 6 månader kan komma att tillämpas. Tillträde 2018-09-03.
Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Arbetsuppgifter: Du kommer att arbeta som köksmästare och kock med produktionsansvar i köket tillsammans med ett team av duktiga medarbetare. Du ansvarar för planering och genomförande av den dagliga produktionen, beställningar och inköp, samt för att egenkontroll, HACCP och arbets- och livsmedelslagar och målen avseende KRAV-certifiering följs. Du har en arbetsledande befattning där du leder och fördelar arbetet i gruppen. I ditt ansvar ingår även schemaplanering, kortare vikarietillsättning, resultatuppföljning, statistikframtagning och analys, samt utveckling av verksamheten. Som arbetsledare är du en viktig kugge för det goda arbetsklimatet på arbetsplatsen och du verkar för att fattade beslut genomförs.
Din ekonomiska medvetenhet löper som en röd tråd genom verksamheten.

Kvalifikationer: Utbildning till kock på lägst gymnasienivå och utbildning inom ledarskap är ett krav. Dessutom ses utbildning i datakunskap, ekonomi och administration som en merit.
Du som söker tjänsten har dokumenterad erfarenhet av arbete i ledande befattning och av arbete som kock i större tillagningskök.

Lyhördhet och god samarbetsförmåga är naturliga egenskaper hos dig. Intresse för att arbeta med människor och engagemang för arbete med ungdomar är viktigt. Ett gott ordningssinne och att du är en god administratör är grundläggande förutsättningar för denna befattning. God datavana är en självklarhet.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Upplysningar lämnas av skolintendent Pär Sundbaum, tfn 0768-88 59 12 eller gymnasiechef Catrine Berglund, tfn 033-35 78 60. Fackliga företrädare når du via Borås Stads växel, tfn 033-35 70 00.

Läs mer om Borås Stads personalförmåner via länken boras.se.

Gymnasie- och vuxenutbildningsnämndens övertygelse är att alla elever vill och kan lära. Läs mer i förvaltningens utvecklingsplan Bildningsstaden Borås.

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.

Välkommen med din ansökan senast 2018-06-20.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare Tillträde 218-09-03

Publiceringsdatum
2018-06-07

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-06-20
Ange följande referens när du ansöker: 2524:2018:8
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Borås Stad

Adress
Borås Stad
Gymnasie- och vuxenutbildningsförvaltningen
50180 Borås

Kontorsadress
Se vår hemsida www.boras.se

Jobbnummer
4189787

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Borås Stad