Köksföreståndare Häktet Göteborg
Kriminalvården, A/H Region Väst / Kriminalvårdarjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kriminalvårdarjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kriminalvården, A/H Region Väst i Göteborg,
Mölndal,
Borås,
Vänersborg,
Halmstad eller i
hela Sverige Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Publiceringsdatum2015-09-03ArbetsuppgifterArbetet i köket på häktet Göteborg leds av köksföreståndaren, tillsammans arbetar du med 8 kockar för att laga samtliga måltider till häktets intagna. I arbetsuppgifterna som köksföreståndare ingår planering, kvalitetssäkring, fakturahantering och inköp inom given budget. Du leder, delegerar och utvecklar arbetet för kökspersonalen i samarbete med ansvarig chef för köket.
Köksföreståndaren har ansvar för egenkontroll, livsmedelshygien och ansvar för självförvaltning utifrån livsmedelslagen och kriminalvårdens rutiner. I arbetet ingår även i övrigt vanligt förekommande uppgifter som beredning, tillagning av mat, specialkost och städning.
KvalifikationerFör tjänsten som köksföreståndare kommer vi lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Vi letar efter dig som är genuint intresserad av att laga god och näringsriktigt mat!
Ett krav för tjänsten är att du ska ha erfarenhet av arbete i storkök, gärna i en arbetsledande position. För att fungera i tjänsten är det viktigt att du har en fallenhet för ekonomi samt ser till verksamhetens bästa. Du har erfarenhet av hygien- och livsmedelskontroll. För att kunna sköta administration och egenkontroll behöver du ha goda kunskaper i svenska språket i såväl tal som skrift. Du har god datorvana och tidigare erfarenhet av inköps- och fakturahantering.
Önskvärt är erfarenhet av arbete i kriminalvårdens verksamhet samt eftergymnasiala kurser inom livsmedel/hygien.
För att trivas i tjänsten som köksföreståndare på häktet Göteborg ser vi att du är prestigelös, har hög arbetsmoral och trivs med att arbeta i grupp. Ett fungerande sammarbete är en viktig del av arbetet. Vidare är du van vid att hantera personal och har förmågan att ha ett helhetsperspektiv på verksamheten. Du utför dina uppdrag inom givna ramar och är van att hantera flera arbetsuppgifter samtidigt.
ÖVRIGT
Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid.
Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.
Ansökan lämnas endast via länk i denna annons eller
www.offentligajobb.se . Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.
Supporttelefon för sökande: 0771-704 704
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Schema. Helgarbete. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse .
ErsättningKriminalvården tillämpar individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-09-17
Ange följande referens när du ansöker: A498889
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMalin Plantin, Kriminalvårdsinspektör 031-752 94 78
malin.plantin@kriminalvarden.seElin Palmlin, Personalhandläggare
elin.palmlin@kriminalvarden.seFacklig kontaktLeif Kyldal, SEKO 031-752 95 03
Torbjörn Fredriksson, ST 077-22 80 800
FöretagKriminalvården, A/H Region Väst
AdressKriminalvården, A/H Region Väst
Box 2562
40317 GÖTEBORG
KontorsadressUllevigatan 17 40317 GÖTEBORG
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2416673
Observera att sista ansökningsdag har passerat.