Köksföreståndare

Nynäshamns kommun, Kostenheten / Storhushållsföreståndarjobb / Nynäshamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Nynäshamn, Trosa, Salem, Huddinge, Botkyrka eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Nynäshamns kommun, Kostenheten i Nynäshamn

Nynäshamn är en expansiv skärgårdskommun endast 30 minuter med motorväg från Globen. Här finns naturupplevelser i lättåtkomlig ytterskärgård, en livskraftig landsbygd och en stad granne med havet. Här ser du den fria havshorisonten från fastlandet. Här finns frihet att utvecklas.

Arbetsgivaren Nynäshamns kommun erbjuder rätt till heltid, flextid, önskeschema och möjlighet till distansarbete i flera verksamheter. Medarbetarna erbjuds även en väl utvecklad friskvård.

Läs mer om kommunen på www.nynashamn.se

Barn- och utbildningsförvaltningen omfattar skola, förskola, bibliotek, fritid och kulturverksamhet samt måltidsverksamhet.

Vår verksamhetsidé är att erbjuda alla boende i kommunen goda utbildningsmöjligheter. Genom intellektuell, emotionell och social utveckling når alla elever målen i alla ämnen.

Publiceringsdatum
2013-07-12

Arbetsuppgifter
Kostenheten har hand om måltidsverksamheten till förskolor, skolor och äldreomsorgen i kommunen. Nu söker vi en köksföreståndare till Fagervik skolans kök. Skolan ligger mitt i skogen i norra Sorunda intill Fagersjön. Det är en liten trevlig skola med årskurs f-2 och en förskola med tre avdelningar.

I arbetet som köksföreståndare ansvarar du för planering, inköp och produktion. Din huvuduppgift är att tillaga och servera vällagade och näringsriktiga måltider till frukost, lunch och mellanmål åt både skolan och förskolan. Du ansvarar även för arbetsmiljön, egenkontrollen och HACCP. Du deltar i samtliga förekommande arbetsuppgifter och förutom dig arbetar ett ekonomibiträde i köket.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är engagerad och intresserad av mat och smaker och som vill väcka nyfikenhet och intresse för mat hos både små och stora. Att servera vällagad mat och följa kostpolicy och riktlinjer är viktigt för dig. Likaså att ha ett gott samarbete med skolans övriga personal. Du behöver ha goda datorkunskaper då beställningar och rapportering sker via dator. Du ska ha grundutbildning som kock inom storhushåll eller restaurang eller lång verifierad erfarenhet från motsvarande verksamhet.
Du behöver ha goda kunskaper i matlagning av både ordinarie meny och specialkoster och ha arbetat inom skolmåltidsverksamhet. Du ska ha vana vid att ta ansvar för ekonomi, produktion, arbetsledning, egenkontroll och arbetsmiljö.

Arbetstider och omfattning
Heltid. 100% Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2013-10-01 eller enligt överenskommelse Provanställning 6 månader

Ersättning
Månadslön Semestertjänst

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-08-11
För att möjliggöra en effektiv och rättvis bedömning av inkomna ansökningar ber vi dig att göra en digital ansökan via länken nedan och noggrant fylla i efterfrågade uppgifter.
VI UNDANBER OSS ALLA ERBJUDANDEN OM ANNONSERINGS- OCH REKRYTERINGSHJÄLP I SAMBAND MED DENNA ANNONS.
Ange följande referens när du ansöker: 2013/73 023
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Monika Larsson, Kostekonom 08-52068097 monika.larsson@nynashamn.se
Inger Blomquist, Kostekonom 08-52068158 inger.blomquist@nynashamn.se

Facklig kontakt
Lars Friberg 08-52073644

Företag
Nynäshamns kommun, Kostenheten

Adress
Nynäshamns kommun, Kostenheten
14981 Nynäshamn

Jobbnummer
1605509

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksföreståndare

Prenumerera på jobb från Nynäshamns kommun, Kostenheten