Kökschefer till skolrestauranger - framtidens mål
Malmö stad Serviceförvaltningen / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Malmö stad Serviceförvaltningen i Malmö Bli en samhällsbyggare - jobba i Malmö stad!
Genom att arbeta i Malmö stad får du möjlighet att arbeta med hållbar samhällsutveckling. Som en samhällsbyggare spelar du en viktig roll i Malmös utveckling och därför ser vi oss som framtidens arbetsplats. Människors lika värde är en förutsättning för demokrati och är också en självklarhet i vår värdegrund.
Med 20 000 medarbetare är Malmö stad en av de största arbetsgivarna i Skåne. Vi har över 400 yrkeskategorier representerade inom 22 förvaltningar.
Serviceförvaltningen
arbetar med service åt kommunens förvaltningar.
Allt ifrån att sköta stadens telefonväxel och internpost
till att erbjuda skolmat, förvalta stadens byggnader, parkskötsel och gaturenhållning, drift och underhåll av
gator och VA-ledningar, IT-drift och mycket mera.
Ansvarig nämnd är servicenämnden.
Om skolrestauranger
I Malmö stad är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla. Malmö skolrestauranger serverar skollunch på samtliga kommunala grund- och gymnasieskolor i Malmö. Vi erbjuder nya rätter, traditionell husmanskost, husmanskost på nya vis, mat med ursprung från andra länder och förstås favoriträtterna. Vi drivs av att göra måltiden till en positiv upplevelse. Ett tillfälle att mötas, prata och lyssna. Lära av varandra samtidigt som energin fylls på. För att skolan och gästerna skall bli nöjda är vårt samarbete och vår dialog oerhört viktig. Vi drivs av att ständigt förbättra och utveckla med målet att ligga i framkant i det vi gör. Vi har passion för det vi gör och vill bli ännu bättre. För att det ska bli så arbetar vi tillsammans och tar tillvara våra gemensamma resurser i ständig dialog med våra kunder.
När vi söker ny personal finns det saker som känns extra viktigt för oss utifrån vår gemensamma värdegrund. Våra framtida medarbetare är liksom vi drivna av ett djupt engagemang för uppdraget - mer än ett mål mat. Det handlar om att vi tillsammans skapar en totalupplevelse. Till det följer modet att bidra med sig själv, lojalitet och ansvar. Vi tar sikte mot framtiden och att vara en del av tiden vi lever i. För att inte stanna upp är vi en lärande organisation som är lyhörd och reflekterande med människan i centrum. Att ta ansvar innebär också att säga ifrån när något är fel eller kan göras på ett bättre sätt. Vi har ett viktigt uppdrag och vi gör det med glimten i ögat och vågar prova nytt samtidigt som vi tar med oss tidigare kunskaper och erfarenheter.
Publiceringsdatum2013-09-17ArbetsuppgifterSom kökschef leder och fördelar du arbetet i ett av våra många kök och rapporterar närmast till områdeschefen. Du är en central person, den man ofta vänder sig till och som finns där. Ditt ansvar omfattar såväl arbetsmiljö som personalansvar och budget.
KvalifikationerDu har du kommit till insikten om att ledarskap ytterst handlar om att skapa förutsättningar för andras växande och att fungera som inspiratör. Du vet att din förmåga att bidra till arbetsglädje och lust är ditt främsta verktyg i resan mot gemensamma mål. Du förstår värdet av att fånga upp tankar och idéer och föra dem vidare. Du har sedan länge insett värdet av förankring och att sprida information till dina medarbetare. Du har ena foten i den kunskap du har med dig och den andra i det där som finns runt hörnet. Dit du vill. Dit vi ska...
Du har hittat ditt personliga ledarskap som bygger på dina erfarenheter och har sina nämnare gemensam med vår värdegrund. Självklart har du den formella kompetens vi efterfrågar (kock med chefserfarenhet) men det är dina färdigheter och egenskaper som är avgörande i vårt beslut att välja dig till vår nya medarbetare.
Med ett leende känner du igen i nedan följande:
Utvecklingsorienterad - nybyggare
Pondus i formen av inre lugn och trygghet
Engagemang
Lyhördhet
Att leda genom inspiration och glädje
Att i huvudsak identifiera ditt uppdrag som att skapa förutsättningar för andras ansvar och växande
Vi skapar framtidens skolmatsorganisation och behöver din hjälp för att nå dit. Vi är redan idag en välfungerande organisation med hög kompetens om mat och kunder. Nu vill vi bli ännu bättre. Låter detta lockande så vill vi höra av dig så att vi kan träffas och prata.
Vi efterfrågar ett erfaret ledarskap som verkligen hunnit landa i rollen och kan reda uppkomna situationer på ett tidigt stadium. Ett kommunikativt ledarskap. Därför har du redan vana av att leda verksamhet i köksmiljö.
Vana och god hand med administrativa uppgifter
Allmän datorvana
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Enligt överenskommelse. Provanställning kan komma att tillämpas.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-10-03
Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
Ange följande referens när du ansöker: SR-2013-49
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktChristina Martinsson, Områdeschef 040-34 68 82
christina.martinsson@malmo.seMaria Johansson, Områdeschef 040-34 64 97
FöretagMalmö stad Serviceförvaltningen
AdressMalmö stad Serviceförvaltningen
August Palms plats 1
20580 Malmö
Jobbnummer 1655186
Observera att sista ansökningsdag har passerat.