Kökschef Westerlundska gymnasiet
Enköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen / Storhushållsföreståndarjobb / Enköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Enköping,
Knivsta,
Håbo,
Strängnäs,
Västerås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Enköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen i Enköping Enköpings kommun är arbetsplatsen för dig som vill vara med och skapa det långsiktigt goda samhället. Här får du möjlighet till personlig utveckling samtidigt som du får chansen att göra verklig skillnad för alla som lever och verkar i Enköping. Vi förutsätter att du är kompetent, vetgirig och redo att axla ett stort ansvar. Vilka goda idéer vill du vara med och förverkliga?
Samhällsbyggnadsförvaltningen består av gatuavdelningen, fastighetsavdelningen, parkkontoret, vatten och avfall, ekonomi och administration, städservice, måltidsservice och utveckling och kommunikation. På förvaltningen jobbar ca 280 personer och vi har ett nära samarbete mellan avdelningarna. Vi har gemensamma aktiviteter och friskvård på arbetstid som skapar en kamratlig stämning på förvaltningen. Genom ett stort engagemang, god service och kunskap bidrar vi till en väl fungerande vardag för enköpingsborna.
Måltidsservice är en resultatenhet med verksamhet inom skola, förskola och äldreomsorg. Verksamheten har ca 85 anställda.
Vi söker en utbildad och erfaren kökschef till Westerlundska gymnasiets kök. Köket har höga ambitioner gällande matlagning från grunden och har tävlat i bl a SkolmatsGastro. Westerlundska gymnasiet har ca 1200 elever. Köket lagar ca 1300 portioner lunch inklusive skick av mat till mindre skolor och förskolor. Till kökets verksamhet hör även två caféverksamheter.
Publiceringsdatum2014-12-30ArbetsuppgifterSom kökschef ansvarar du tillsammans med ditt team för utveckling och planering av verksamhetens samtliga delar. Detta görs inom ramen för de rekommendationer och politiska beslut som ska följas.
I arbetet ingår matlagning och övriga förekommande arbetsuppgifter i ett storkök. Ansvar för beställningar utifrån ekonomiska ramar, egenkontroll/livsmedelshygien och arbetsmiljöfrågor. Du är arbetsledare för 12 medarbetare i köket och caféverksamheterna. Som kökschef ingår du i måltidsservice arbetsledargrupp.
Kvalifikationer• kockutbildning och minst 3 års dokumenterad erfarenhet från yrket i närtid
• dokumenterad erfarenhet som arbetsledare
• skicklig matlagare med goda kunskaper om allergikost
• du kan självständigt driva frågor i samarbete med skolledning, pedagoger och matråd
• god kommunikativ förmåga att nå ut till och kommunicera med skolans elever
• talar och läser svenska obehindrat, detta är ett krav då vi hanterar svåra specialkoster i verksamheten
Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper.
Du är en kreativ problemlösare som ser möjligheterna och har en positiv attityd till din omgivning. Du är serviceinriktad och har ett stort engagemang för skolmat. Du trivs att arbeta med ungdomar.
Meriterande är även erfarenhet från liknande arbete i arbetsledande befattning samt god datavana.
ÖVRIGT
Varmt välkommen med din ansökan!
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länken för ansökan.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Arbetstider och omfattningHeltid. Uppehållsanställning Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-01-18
Ange följande referens när du ansöker: A442285
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJonas Österlund, Kökschef Westerlundska gymnasiet 0171-625541
Viktoria Grönholm, Kostchef, måltidsservice 0171-625171
Facklig kontaktBirgitta Pettersson, Kommunal 0171-38503
FöretagEnköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen
AdressEnköpings kommun Samhällsbyggnadsförvaltningen
Kungsgatan 42
74580 ENKÖPING
KontorsadressKungsgatan 42 74580 Enköping
Jobbnummer 2115109
Observera att sista ansökningsdag har passerat.