Kökschef till Societen Varberg
Nya Societetsrestaurangen i Varberg AB / Kockjobb / Varberg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Varberg,
Falkenberg,
Kungsbacka,
Halmstad,
Mölndal eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nya Societetsrestaurangen i Varberg AB i Varberg Vill du vara med att driva ett anrikt och välfungerande etablissemang?
Då vår kökschef efter 15 år lämnar oss snart, söker vi dig som vill vara med och leda köksarbetet och utveckla den verksamhet vi idag har. Vi söker antingen dig som helt leder och ansvarar för vårt kök, eller dig som vill vara en del i ett team bestående av vår nuvarande souschef, vår restaurangchef samt vår VD- & ägare Peter.
Oavsett är det viktigt att du är en lagspelare och ser dina medarbetare som det viktigaste du har.
Tillsammans med vår ledningsgrupp, ansvarar du för våra kök och allt som ligger inom ett kökschefsområde.
Under de mer intensiva perioderna av året behöver du fungera som lagledare och styra arbetet från kanten (inte från kontoret). Under mindre intensiva perioder ska du kunna vara den som sköter matlagningen tillsammans med närmaste medarbetare och extrapersonal. En del av uppgifterna kan du och teamet dela på, men du måste ha full insikt/ansvar på det som sker
Exempel på ansvarsområden; Köksekonomi, menyarbete, rekrytering, HACCP, utveckling, utbildning, med mera.
Arbetsbördan är intensiv under vissa perioder, men här ges också utrymme för längre ledigheter då det är lugnare. Hos oss finns också utrymme för egen utveckling, om det så är utbildning, tävlingsverksamhet, engagemang i nätverk eller "you name it".
Notering avseende arbetssäsong och ledighetsmöjligheter:
Under perioden midsommar till mitten av augusti och under slutet av november och december jobbar vi som mest. Under vinter, januari- april finns dock både mycket semesterledighetsmöjlighet eller kanske t.o.m. plats för att vara tjänstledig om så finns på önskelistan - kanske driver du ett kök i fjällvärlden på din lediga tid...
Är du rätt tjej, kille, man eller kvinna så erbjuder vi en språngbräda eller ett landningsplats - helt upp till dig:)
Tillträde: april-maj 2020
Vi är medlemmar i VISITA och vi jobbar i nära samarbete med vår lokale Krögarförening
Publiceringsdatum2020-01-13Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-02-12
AdressNya Societetsrestaurangen i Varberg AB
Strandgatan 4a - Societetsparken
43221 Varberg
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Kökschef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Nya Societetsrestaurangen i Varberg AB (org.nr 556553-2768)
Strandgatan 4a - Societetsparken (
visa karta)
432 21 VARBERG
Ansökan E-post:
jobb@societen.se Arbetsplats Societén
Jobbnummer 5036956
Observera att sista ansökningsdag har passerat.