Kökschef till skolrestaurangen vid Strandskolan

Tyresö Kommun / Kockjobb / Tyresö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Tyresö, Lidingö, Värmdö, Huddinge, Stockholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tyresö Kommun i Tyresö, Stockholm, Täby eller i hela Sverige

Tyresö satsar på skolmåltiderna!

I mars 2013 startar vi tillagningskök på Strandskolan, vi söker nu en kökschef. För mer information om skolan gå in på kommunens hemsida www.tyreso.se

Tjänsten som kökschef innefattar ett övergripande ansvar för skolrestaurangen och dess medarbetare. Du kommer vara den, som i en arbetsledande roll, tillagar skolluncher och mellanmål och ansvarar för all daglig drift.

Publiceringsdatum
2012-11-29

Kvalifikationer
Vi vill att du som söker ska ha utbildning inom restaurang och storhushåll samt minst 3 års erfarenhet från arbete i storkök i en arbetsledande befattning. Du har erfarenhet av budgetering, egenkontroll samt planering och beräkning av matsedlar och livsmedelsbeställningar. Du har bra kunskaper i näringslära och specialkost samt god datorvana. Att kunna skapa en hög kvalité på maten ser vi som självklart och vi följer Livsmedelsverkets riktlinjer för skolluncher.

Personliga egenskaper som bedöms viktiga är ledaregenskaper, stresstålighet, samarbetsförmåga samt förmåga att se helhetsperspektiv. Du ska kunna entusiasmera dina medarbetare och själv vara operativ i det dagliga arbetet.

Tyresö är härligt beläget 20 km sydost om Stockholm vid Erstaviken och med Tyresta nationalpark inpå knutarna. Bussen tar dig från Gullmarsplan på 20 minuter. Tyresö kommun har närmare 3 000 anställda och arbetar målmedvetet för att bli den bästa arbetsgivaren i länet.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
100 % tillsvidareanställning. Tillträde 2013-02-25 eller efter överenskommelse.

Ersättning
Fast lön
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-12-20
Ange följande referens när du ansöker: kökschef
Ansökan kan skickas till e-postadress: marina.westling@tyreso.se

Kontakt
Magnus Duvnäs, rektor 08-5782 96 66
Monica Eriksson, husmor 08-5782 9777
Marina Westling, intendent 08-5782 9760

Facklig kontakt
Inger Sarensten, Kommunal 08-5782 93 61

Företag
Tyresö Kommun

Adress
Tyresö Kommun
Strandskolan Lagergrens väg 14
13563 TYRESÖ

Jobbnummer
1405495

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Tyresö Kommun

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Tyresö Kommun: