Kökschef till skolkök
Restaurang Storseglet Aktiebolag / Kockjobb / Norrköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Norrköping,
Söderköping,
Finspång,
Linköping,
Katrineholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Storseglet Aktiebolag i Norrköping,
Linköping,
Nyköping,
Örebro,
Södertälje eller i
hela Sverige Restaurang Storseglet AB söker nu en kökschef som kommer vara delaktig i produktion.
Storseglet är ett företag som runt om i Sverige tillagar skolmat till friskolor.
Tjänsten
Tjänsten som kökschef i Norrköping innefattas av ett övergripande ansvar för köket och 3 medarbetare. Du kommer vara den, som i en arbetsledande roll tillagar skolmaten, specialkost och sallad tillsammans med personalen. Ni har totalt 700port fördelat på tre olika skolor.
Publiceringsdatum2009-10-02KvalifikationerMinst 5års erfarenhet från arbete i storkök och arbetsledarerfarenhet är ett krav.
Du har även erfarenhet av budgetering, egenkontroll samt planering och beräkning av matbeställningar. Att kunna skapa en hög kvalité på maten ser
vi som självklart. Du har bra kunskaper i näringslära och specialkost samt god datorvana.
Personliga egenskaper som bedöms viktiga är ledaregenskaper, stresstålighet, samarbetsförmåga, förändringsbenägenhet samt förmåga att
se helhetsperspektiv.
Du skall kunna driva frågor och entusiasmera personal och själv vara operativ i det dagliga arbetet. Du har grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Då de flesta lunchgästerna är tonåringar bör du vara lyhörd och samt ha intresse för att arbeta för deras utveckling till att bli goda matkonsumenter.
Tillträde för tjänsten är så fort som möjligt.
Om vi får in ansökningar där dokumenterad erfarenhet som ansvarig kock saknas, så kommer vi att returnera ansökan.
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Dagtid
ErsättningFast lön
Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-10-16
Vi ser gärna i din ansökan att du skickar med referenser, personligt brev och meritlista.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
ansokanost@storseglet.seKontaktMaria Hultman, Regionchef Öst, 0734-217154
FöretagRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
AdressRESTAURANG STORSEGLET AKTIEBOLAG
BOX 3201
40010 GÖTEBORG
Jobbnummer 515925
Observera att sista ansökningsdag har passerat.