Kökschef till Restaurang Plommonträdet
Fazer Food Services Sverige / Kockjobb / Stockholm
2017-11-29
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kökschef till Restaurang Plommonträdet" (publicerad 2018-01-02) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Stockholm,
Solna,
Sundbyberg,
Huddinge,
Järfälla eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Gör livet lite godare
Fazer Food Services, Stockholm
Ditt jobb för att skapa smaksensation på Fazer
Fazer Food Services söker nu en utåtriktad, initiativrik och erfaren kökschef som tillsammans med restaurangchefen och medarbetarna vill vidareutveckla verksamheten. Som kökschef har du huvudansvaret för all matlagning som sker från grunden. Du ansvarar också för menyplaneringen tillsammans med köksteamet. I rollen som kökschef ingår personalplanering, inköp via inköpsportal och daglig gästkontakt. Som kökschef har du även huvudansvaret för kökets egenkontroll, lager, råvaruhantering och inventering. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd dagtid, måndag till fredag.
Vad vi önskar av dig
Du har utbildning från restaurangskola eller likvärdigt och flera års erfarenhet som köksmästare/kökschef, gärna från verksamhet med lunchmatlagning i stor skala. Du har ett gott ekonomiskt sinne och ett brinnande intresse för att ge våra gäster den bästa servicen. Du behärskar svenska språket obehindrat i både tal och skrift. Du har även god datorvana.
Som person besitter du goda ledaregenskaper och har stor förmåga att coacha dina medarbetare. Med din flexibilitet och tydliga ledarskap ska du vara drivande i utvecklingen av vår restaurang och våra medarbetares personliga utveckling. Du är utåtriktad, självständig och nytänkande person med ett gediget intresse för matlagning.
Fazer erbjuder dig
• Alla som arbetar på Fazer har möjlighet att ta del av vårt gedigna utbildningsprogram. Vissa utbildningar är obligatoriska medan andra kan väljas efter behov eller intresse.
• Vårt framgångsrika matlagningsteam som tävlar för Fazer Food Services i internationella tävlingar. 2016 tog de silver i matlagnings-OS! De söker med jämna mellanrum nya medlemmar, där du har möjlighet att ansöka om att få vara med.
• Gillar du att vara med och påverka? Då har du möjlighet att vara med i Fazer Culinary Professionals som består av några av våra duktigaste matlagare, vilka bland annat är med och utvecklar menyer och testar produkter.
• Som anställd på Fazer har du flera förmåner som motionsbidrag mm.
Om Plommonträdet
Restaurangen är belägen på Kungsholmen i centrala Stockholm där vi serverar lunch för ca 550 gäster dagligen till rikspolisens anställda. Utöver det har vi en omfattande konferensverksamhet i huset samt ett café i vår restaurangdel. Vi är 12 medarbetare i restaurangen.
Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag
För mer information är du välkommen att kontakta restaurangchef Monica Carlsson:
monica.carlsson@fazer.com. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2017-12-31.
Bli en del av oss på Fazer för att tillsammans skapa en värld full av smaksensationer!
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2017-11-29ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-12-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services Sverige
AdressFazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Jobbnummer 3828292
Observera att sista ansökningsdag har passerat.