Kökschef till Rättvik
Diner 45 Rättvik AB / Kockjobb / Rättvik
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Rättvik,
Leksand,
Mora,
Gagnef,
Orsa eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Diner 45 Rättvik AB i Rättvik 50-tals inspirerade Restaurang Diner 45 kommer att utöka och öppna ny restaurang i Rättvik under våren!
Kökschef
Vi söker en arbetande kökschef och du blir en nyckelspelare i vår uppställning. Som kökschef ska du kunna alla delar i produktionen och kunna hoppa in på alla arbetsplatser vid behov. Du har totalansvar för restaurangköket och produktionen i vårt preppkök. Du ser till att alla arbetsrutiner i köket följs och arbetar med att utveckla arbetet med dessa. Du har ögon för detaljer såväl som helhetssyn och ser till att kök alltid är tip-top.
Du hanterar bemanning i köken samt arbetsleder och coachar din personal. Du har övergripande ansvar för hela restaurangen när restaurangchefen inte är på plats.
Du hanterar beställningar samt lager och har ett genomgående ekonomiskt tänk. Du arbetar tätt med ledningen. Du arbetar både dag, kväll, helg beroende på när våra toppar infaller och naturligtvis är en av dina främsta uppgifter att inspirera och utveckla kökspersonalen.
100% tjänst
Kravprofil
Du är noggrann, drivs av att lyckas och vill arbeta med ett spännande koncept med stor utvecklingspotential. Du har körkort och tillgång till bil. Du är minst 25 år gammal och behöver minst ha 5 års erfarenhet från restaurang och erfarenhet av ledarskap, beställning, budget och personalansvar.
Tjänsten börjar 10 april.
Läs mer:
www.diner45.seVaraktighet, arbetstid
•
Publiceringsdatum2018-01-26Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-02-10
KontaktFöretagDiner 45 Rättvik AB
AdressDiner 45 Rättvik AB
Bockvägen 8
79535 RÄTTVIK
KontorsadressRiksvägen 32
Jobbnummer 3928134
Observera att sista ansökningsdag har passerat.