Kökschef till Nordiskt Företag

Barona Human Resource Services AB / Kockjobb / Upplands Väsby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Upplands Väsby, Sollentuna, Täby, Upplands-Bro, Vallentuna eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Barona Human Resource Services AB i Upplands Väsby, Sollentuna, Täby, Järfälla, Danderyd eller i hela Sverige

Vi söker en kökschef som med sin positiva och konstruktiva karaktär kan skapa och bygga vidare på relationer mellan personal såväl som kunder. Du arbetar som en av tre kökschefer/produktionsledare som har respektive ansvarsområde på enheten. Tillsammans har ni ansvar för både kockar och diskare i ett arbetslag som består av ca 38 personer.

Rollen som kökschef

I din roll ansvarar du för den operativa driften av köket som innefattar bland annat följande uppgifter.

• Säkerställa kvalitet på produkten samt arbetssäkerhet

• Effektiv användning av resurser; korttidsbemanning och schemaläggning

• Svara på avvikelser från kund samt föra statistik och följa upp

• Delta i månatligt bokslut

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och du rapporterar till sektorgruppchef.

Vad vi önskar av dig

Vi söker någon som brinner för att arbeta tillsammans och som vill leda sina medarbetare till gemensamma mål. Du har därför minst fem år av erfarenhet i ledande befattning för ett arbetslag på ca 10-15 personer. Ditt tidigare arbete i kök/restaurangbranschen har gett dig vana att aktivt arbeta med livsmedelssäkerhet, hygien samt restaurangekonomi

Meriterande:

• Arbetat med att bygga och forma ett team - Gruppdynamik och gemensam målmedvetenhet

• Arbetat som ledare i produktions- eller industrikök

• Souschef/förstekock

Utbildningskrav:

• Grundläggande kockutbildning

• Utbildning inom storkök/produktionskök i någon utsträckning

Vem bör du vara:

Du är som person trygg i din egen kompetens och din vana med ledarskap, och är därför en stjärna på prioritering och delegering. Din starka sociala förmåga låter dig hålla en positiv och utåtriktad inställning som lätt smittar av sig. Du arbetar alltid proaktivt för att möjliggöra förbättringar och förändring i rätt riktning.

Om din arbetsplats på Löwenströmska sjukhuset

Restaurang "Löwet" är ett produktionskök som ligger i Upplands Väsby. Där tillagar vi ca 2500 portioner per dag och levererar dessa till mer än 100 olika platser. Som sådant är Restaurang "Löwet" en av Fazers större produktionskök.

Totalt på arbetsplatsen arbetar 38st anställda årets alla dagar mellan 07:00-16:30. Ett starkt och sammansvetsat lag väntar dig där!

Barona är ett internationellt företag med kontor i Finland, Norge, Polen, Spanien, Ryssland och Estland. I Sverige finns vi i Stockholm och Göteborg. Vi har över 15 års erfarenhet inom bemanning och rekrytering. Ända sedan starten, bygger vår framgång på att hela vår organisation är kundorienterade och utmanar traditionellt tänkande när det gäller tjänsteutbud och affärsutveckling. Genom vårt fokus på innovation och digitalisering kan vi ständigt ligga i framkant när det gäller modern rekrytering.

Läs mer här: http://barona.se/om-oss/

Sökord:

Barona; Bemanning; Rekrytering; Konsult; Uppdrag; Kund; Barona Sweden; Barona Group; Jobb; Arbete; Klient; Samarbetspartner; Internationell; Kök; Storkök; Kock; Restaurang; Upplandsväsby; mat; matlagning; Fazer; Food; Kitchen; Produktion; restaurangkök; Team; Chef; ledande; manager; köksbranschen;

Varaktighet, arbetstid
• -

Publiceringsdatum
2018-09-06

Ersättning
•

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-10-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Albin Jonsson

Företag
Barona Human Resource Services AB

Adress
Barona Human Resource Services AB
Klarabergsviadukten 63
11164 Stockholm

Kontorsadress
Klarabergsviadukten 63 11164 Stockholm

Jobbnummer
4332937

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef till Nordiskt Företag

Prenumerera på jobb från Barona Human Resource Services AB