Kökschef till Loviselundsskolan

Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen i Stockholm

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Arbetsplatsbeskrivning
Här lägger du in beskrivning av arbetsplatsen.

Publiceringsdatum
2019-03-11

Dina arbetsuppgifter
Arbetsleda, strukturera och medverka i arbetet i köket.

Planera matsedlar samt göra beställningar av matvaror.

Bevaka att lagar och förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs.

Genomföra egenkontroll och HACCP.

Ha kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat.

Skapa en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö i köket inom satta ramar.

Ansvara för den ekonomiska uppföljningen i köket.

I arbetet kan även ingå att medverka vid rekrytering av kökspersonal, genomföra utvecklingssamtal och se till att personalen fortbildas.

En stor del av arbetet består av administrativa arbetsuppgifter

Kvalifikationer
3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller annan dokumenterad utbildning inom området

3-4 års erfarenhet inom storkök/restaurang

Erfarenhet av arbetsledning är meriterande

Datavana

Övrig information
I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och knappt 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Hos oss hittar du nya utmaningar utan att behöva byta arbetsgivare.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 19-04-01 eller enligt överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-03-25
Ange följande referens när du ansöker: 2019/1361
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Anibal Marambio 0768251197

Företag
Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen

Adress
Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen
Beata Sparres gränd 16
16555 Hässelby

Kontorsadress
Beata Sparres gränd 16

Jobbnummer
4660996

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef till Loviselundsskolan

Prenumerera på jobb från Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen